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ステーキ瀬里奈（レストラン）2009年10月20日号掲載 |
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尾道の東、高須町のステーキ「瀬里奈」が戻ってきた。下田覚治さんは昭和55年からステーキハウスを開き、途中10年ほど焼肉店にしていたが、今夏復活となった◆一人でも周りが気にならない窓に向かったカウンター席とテーブル席◆メニューは◎オリジナルソースとさっぱりポン酢が選べるビーフステーキ、◎手造りハンバーグ◎エビフライとイカリングにミニステーキが付いたミックスグリルＡ◎ハンバーグが付いたミックスグリルＢ◎シーフードミックスフライ。価格は全て驚きの880円！ その上全てライス付き！ その上おかわり自由！ その上食後のソフトドリンク120円！ その上ランチだけでなく1日中同じメニュー同じ価格でみんな大満足！ 食事をして食後のコーヒーを楽しんで1,000円というリーズナブルプライスが実現した◆もちろんおつまみや一品、ビールやチューハイ、ステーキに合うワイン(赤・白)、ソフトドリンクもある◆お肉をガッツリ食べたい方は◎BIGステーキ1,280円がお薦め。もちろんライス付き、おかわり自由の生活応援価格となっている。
せら夢公園（公共施設）2009年10月20日号掲載 |
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平成18年4月にオープンした広大な公園施設。約5haの「せら農業公園」（せらワイナリー）と約22haの「せら県民公園」の総称として「せら夢公園」とネーミングされた。世羅の豊穣な台地で生産される農産物をせらワイナリー内の夢高原市場で販売、特産のぶどうを仕込んだワインも製造してショップで販売している。ワイナリーには新鮮野菜とお肉をその場で楽しむバーベキューレストランもある◆交流広場、多目的広場、展望広場、のんびり草原、レクレーション広場、せらミニチュアガーデンの広場などがあり、休日を中心に家族連れでにぎわっている。なかでもミニチュアガーデンは世羅高原をミニチュア化して地域の歴史、文化、観光施設を知ってもらいたいとの思いが込められており、ぶどう、馬、今高野山などが遊具やオブジェとして集まっている◆平成14年から48億円をかけて整備した施設は開園以来、予想以上の人気で、20年度はワイナリーへの入場者約21万6千人を含め、約37万8千人が訪れている。第3セクターの㈱セラアグリパークが一体的に管理している。
かつ処 豚笑（トンカツ）2009年10月20日号掲載 |
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飲食店で経験を積んだ小幡浩太郎さんが縁あって９月11日に開業した「かつ処 豚笑」がじわりとファンを増やしている。「きなこ豚」を使うが、理想を求めて最近出会った山形の平田牧場の豚も研究中。大きめのパン粉と県内では同店だけの業務用油で、テイクアウトでもサクサク◆人気は昼の日替わりミックスフライ（1080円）。ミンチカツ、ホタテ、串カツなど３種盛りで、北海道産ジャガイモコロッケ、天然エビフライ、タラバのカニクリームコロッケなどを日替わりで。単品も270円、370円で追加可能。ご飯、味噌汁か豚汁、手を抜かないサラダのおかわり自由も嬉しい。オリジナルの「豚まぶし」も好評で、最初は醤油ベースのたれをからめた豚とご飯、次に白ネギ、ワサビ、キザミノリなどの薬味で、最後はお茶漬けで満喫◆夜はメニューが増え、「重ねカツ」は梅しそ、チーズベーコン、ニンニク白ネギをそれぞれ挟んだ３種類を楽しめる。各種カツをメインに「定食」と「膳」の２通りあり、「膳」は食前酢、サラダ、白米か雑穀米、味噌汁か豚汁、デザートとバランスに気を配っている。
アラビュート（エステ）2009年10月20日号掲載 |
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住宅地にある「a la Beaute」(アラビュート)は看板も無く山本という表札が掲げられただけのエステティックサロンだ。玄関を入ると落ち着いた自分だけの時間が流れる◆コースは美白集中・たるみ防止・ニキビケア・アンチエイジングなど数種類からカウンセリングを受けながら選べる◆どのコースも、クレンジング→ブラシ洗顔→スクラブ洗顔→蒸しタオル→イオン導入→肌別マッサージ(フェイシャル・肩・デコルテ)→リンパドレナージュ→吸引→オゾントリートメント→肌別パック→ハンドケア→肌別整肌仕上げ→頭皮マッサージ仕上げ→仕上げ(肩・デコルテケア・背中ケア)とフルコース90分たっぷり行われるため、お客さんの満足度はとても大きい。気持ちの良さも格別！料金は1回10,000円、月1回の定期予約9,000円、月2回の定期予約１回8,000円。初回お試しは8,000円◆山本さんは自然派化粧品のエリナスキンケアリーダーで、皮膚科学を学んだ。施術も全て山本さんが行うので肌ケアや化粧品、洗顔などの相談にも応じてもらえる。