まちかどピックアップ --------2009年1月20日号掲載
|
あったかメニューとバレンタインフェア
昨年7月にオープンした「神戸クック ワールドビュッフェ福山蔵王店」は早くも来店者数が15万人突破。家族や仲間の会合場所として人気が継続している。料理はもちろんデザートも充実、ゆったり250席の明るい店内はスイーツに目がない女性の憩いの場ともなっている◆店内から様子が見えるオープンキッチンはあつあつの料理を提供するため。その都度、「ただいま出来上がりました」とアナウンスがかかる。イタリアのピザ、パスタにベトナムのフォー、タイのトムヤンクンスープ、もちろん和食もある。コーヒー、各種のお茶、ノンアルコールカクテルなど飲み物も豊富。人気のデザート、ベルギーワッフルもある◆冬限定のあったかメニューも具だくさんポトフ、あったかチゲ鍋、とろーりクリームシチューなど続々登場、特製・まる太ハンバーグも並ぶ。2月2〜14日はチョコレートフォンデュとも呼ばれるBIGチョコレートファウンテンが登場するバレンタインフェアも開催◆料金体系はランチ女性1,000円、男性1,200円。ディナー女性1,200円、男性1,500円。子ども料金もある。
まちかどピックアップ --------2009年1月20日号掲載
|
「いかにお尻を小さく、足長にみせるか」
福山市の寺町にあるカジュアルインポートショップ「グラッドマム」。欧米セレブファッションとして定着した「AG」や「トゥルーレリジョン」などの海外人気インポートデニムの販売を通して、「美脚」を意識したファッションの提案を行うショップとしてスタート。昨年末オープン3周年をきっかけに、オリジナルデニムブランドである「gladmam」を立ち上げ。美脚提案の幅に広がりを見せた◆オリジナルデニムの制作に至った経緯は、「標準的な欧米人の脚の長さに合わせたインポートデニムだけでは、お客さんに真の美脚を実感していただくことが難しい」との店主廣本さんのこだわりから。そこで膝の位置を高めに設定するなど、日本人が持つ利点を活かし、欠点を補足できるデニムの制作にとりかかった。ちなみにここ備後地域は、海外が認めるデニムパンツの生産拠点。製造担当とのコミュニケーションも密とし、履き心地も優れた最高の美脚を提案するデニムパンツが完成した◆コンセプトを訪ねると「いかにお尻を小さく、足長にみせるか」との回答。そのまんまの単純明快なコンセプトでも、フィッティングすれば自然な笑顔もこぼれ、うなずけてしまう。