まちかどピックアップ --------2009年2月10日号掲載
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尾道水道を眺めながら感じるハーブの魅力
ハーブの魅力をより多くの人に知ってもらおうと11年前にオープンしたハーブハウス「ポンテフラクト」。ハーブティーを中心にした喫茶、ハーブクラフト講習会、精油・キャンドルなどのハーブ関連商品販売が三つの柱◆喫茶は生の葉を使ったフレッシュハーブが特徴で、三種をミックスしたさわやかなハーブティー「ポンテフラクト」(700円)が人気。四季を感じることができるケーキとのセットは800円。軽食もあり、尾道水道を眺めながら過ごすひとときは心まで満たしてくれる◆四季に応じて開かれるクラフト講習会は現在「春クラフト教室」を開催中。20〜60歳代まで幅広い層の女性に人気で、定員を60人まで増やし追加人員を募集中。午後1時から約1時間、プリザーブドフラワーなどを材料に講習、その後はデザートセットを楽しむ時間もあり、ワキアイアイと交流の輪が広がっている。まだ予約できるのは2月18日、3月1、7、11日の開催日。会費はデザートセット及び税込みで4,725円◆ハーブ関連商品は自分に合ったオリジナルの香りを楽しむための品揃え、ハーブの力を引き出した化粧品も人気がある.。
まちかどピックアップ --------2009年2月10日号掲載
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幼馴染みんちみたいにホッとするお店
「気軽に立ち寄って、お酒を交わしながら昔話に花を咲かせることができる場所にしたい」と意気込みを見せる「ちっくん家」店主の地山将夫さん。幼いころから自分を育ててもらった地元・福山市新涯町の地に2008年10月、「幼馴染みんちみたいにホッとするお店」をコンセプトに新規オープン。恩返しも兼ねて、新たな第一歩を踏み出した◆居酒屋を始めたきっかけは、居酒屋や日本料理店をわたりながら積んだ17年の修業経験に始まる。高校卒業後に始めたバイト先で、バイトの身でありながらも包丁を持たせてくれた親方の心意気に感動し、包丁をにぎる道に進む決意。いつか自分の店を持つという目標をついに開花させた◆「店では安くて、うまいものを提供する」というこだわりの中でも、これまで培ってきた人脈により手軽な価格で手に入る牛肉には力を入れる。誰もが欲しがる牛肉は、生でも食べられるほどの鮮度。「牛肉を使ったスタミナたっぷりの料理は格別」と自信もたっぷり◆最近は仕事帰りの一杯を楽しみに訪れる地元のお客さんが増えたという。若い店主が情熱を注ぐ夢いっぱいのお店。
まちかどピックアップ --------2009年2月10日号掲載
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「写真」と「場」でコミュニティ醸成
写真と地図サイトを連動させる新しいスタイルのSNS(ソーシャルネットワーキングサービス)「LIFE SPACE TIME」を㈱ドリームネッツが公開した。登録、利用は無料◆旅行先の風景や、お気に入りのお店、思い出のスポットなどの写真を登録し、地図サイトに連動させることで、「写真」と「場」が生み出すコミュニケーションを活発化させる試み。とにかく多くの人に情報を公開したい人、仲間うちだけに知らせたい人、職場のコミュニティとして活用したい人など、目的に応じて情報公開の範囲も決められる◆サイト上では、秋葉原で音楽、ダンス、大道芸やお笑いのストリートライブで2月1日から100日間開くイベント「LIVE PARK IN AKIBA」の公式コミュニティーも開設。出演アーティストも会員登録しており、情報交換やファンとの交流が始まった。「オノミッティーガー」として知名度を上げているデジタルアーティスト、㈱河原(尾道市)会長の河原栄さんも協賛、作品が公式ロゴマークに採用されている。ストリート、アート、ネットが融合した新しい文化交流が期待される。
まちかどピックアップ --------2009年2月10日号掲載
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ハーブが香る 住宅街のビストロ
184号線に並行した三成の旧道沿いの住宅街に、フランスの下町に多い食堂、ビストロをイメージした「レストラン・オ・ゼルブ」がある。お昼ともなるとランチと会話を楽しむ主婦などでいっぱいになる◆オーナーシェフの杉原啓太さんは東京のフレンチレストランで修業、フランスのリヨンのビストロも経験した後、故郷尾道に戻り、両親の自宅をお店兼用に建て替えた◆こだわりは「地産地消」。野菜はほとんど祖母や近くの農家のものを使っている◆お昼のメニューは◎ランチコース¥1,680(オードブル・メーン・デザート・ドリンク)◎ランチ¥1,050(メーン・ドリンク)。嬉しいことにオードブル・メーンは5〜6種類、デザートは7〜8種類の中から選べる。さらに300円プラスするとシェフの選んだ5種類のデザートの盛り合わせも楽しめる◆食後のドリンクには奥様の美幸さんが丹精を込めて入れる自家製ハーブティーがおススメ。店名の「ゼルブ」とはフランス語でハーブを意味するとのこと◆夜は◎ディナーコース¥2,730◎シェフのおまかせ¥4,000などがあり、ゆっくりくつろげる。
2008年2月1日号
『国際ソロプチミスト府中が認証25周年記念祝賀会』 1月20日、府中市の末広殿で開催。漆谷社中の琴演奏前には文化・福祉分野の貢献者を表彰した。 |
■トピックス
耕三寺博物館と平山郁夫美術館 入館券で地元飲食店などの優待企画 8
米国の一流グリーンキーパーに学ぶ 大信産業(株)が広島で芝草研究会 4
府中商議所「府中みやげ開発」14社が25作品 東京ギフトショーへ 10・11
中国横断自動車道尾道松江線 尾道JCT~甲山IC間の工事着々 14~16
■スポット
発 行 (株)元久保工作所が商工中金保証付き私募債5,000万円 6
開 設 (株)ドリームネッツが写真に地図連動のSNSサイト 9
奉 仕 国際ソロプチ府中が25周年 祝賀会で一層の貢献誓う 17
視 点 広島経済同友会尾道支部互礼会「道州制は絵空事?」 18
■記事
福山でひろしまマイスター技術講習会(5)・備三タクシー(5)
(有)B&G平和タクシー(5)・オービス(6)・ワウハウス(7)・伸友(7)
尾道観光協会(8)・三原商議所(9)・坂本米穀(12)
つれのうてフェスタプレ企画講座(12)・東京商工リサーチ福山支店(12)
JFEスチール(13)・精興園(13)・西国寺節分会(13)
ゲタリンピック杯(18)・池永経営会計事務所(19)・横浜ゴム(20)
尾道法務局(20)・松永舞台に小説(21)・東京で因島物産展(21)
■この人に聞く 2・3
村上英太郎さん (社)因島青年会議所理事長
■この機に語れば 23
佐藤功さん ゲタリンピック杯実行委員長
田阪俊彦さん TSSプランニング代表
勝村善博さん (社)三原法人会会長
宮睦明さん 府中商工会議所企業振興課長
■まちかどピックアップ 26・27
こだわりの食品スーパー いこうさんのお店
リサイクルショップ&レンタルボックス Very Very
祈願名所 首無地蔵菩薩
喫茶とリサイクルの店 Pouco a Pouco
■資料
赤ランプ 20
競売情報 21
ホームページの発信元(274) 広島県地域ジョブ・カードサポートセンター 23
セミナー情報 28
建築ニュース 29
新設会社 31
得ダネ!びんご「イベント百科」 32
■連載
「風水学 21年己丑九紫火気年を占う」 小林将利 19
大政奉還(1) 楠智幸 瀬戸内海運 22
大信産業(株)が米国一流グリーンキーパー招き講演
農薬・農業資材販売、緑化事業の大信産業(株)(尾道市)は1月22日、広島市のグランドプリンスホテル広島で第31回「芝草研究会・ゴルフ場管理セミナー」を開催した。
今回は(株)アクションコーポレーション(東京)と共催、全米プロなどアメリカの著名ゴルフ場を管理するスーパーインテンデント(グリーンキーパー)を講師に迎え、世界レベルの技術を学ぶセミナーとなった。
アメリカから来日したケビン・キャバナー(元オーガスタナショナルGCアシスタントスーパーインテンデント)、エリック・グレイトック(ベルフェアGCスーパーインテンデント)、ラッセル・マイヤーズ(サザンヒルズCC同)の3氏が講演した。
(詳しくはびんご経済レポート紙面をご覧ください)
坂本米穀の坂本卸市場店長がお米マイスター取得
米卸小売の坂本米穀(笠岡市)では、卸市場店の坂本清士店長が「お米マイスター」資格を取得し、理想の研ぎ方、炊き方で味わってほしいとニュースレターやブログでの情報発信を強化している。
3代目の坂本店長はスーパー勤務を経て六年前家業に入り、平成18年9月に出店した同店を任された。その間、日本米穀小売商業組合連合会のお米マイスター認定資格で、米の特性を見極め商品開発に活かす能力を認定する試験に合格。一般顧客と業者向けに内容の異なるニュースレター「坂本米穀通信」を不定期で発行していいる。
(詳しくはびんご経済レポート紙面をご覧ください)
府中商議所が「府中みやげ開発事業」の成果発表
府中商工会議所が進めてきた「地域資源∞全国展開プロジェクト 恋しきを活用した観光資源発掘事業」の「府中みやげ開発事業 小売・雑貨部門」で参加事業所が開発した新商品が1月28日に発表された。2月3日から6日まで東京ビッグサイトで開かれる東京ギフトショーに出展し、バイヤーらに売り込みながらビジネスチャンスをつかむ。
参加したのは木工、縫製、茶小売店など14事業所。アドバイザーとして地元のプロダクトデザイン事務所、ナッツデザインスタジオ(福山市霞町)の高橋伸幸代表、(株)ワラビーデザイン(府中市中須町)の寺延匤昭社長、ウェイドデザイン(三次市)の渡鍋雅士代表、広島県立総合技術研究所西部工業技術センター生産技術アカデミー製品設計研究部が参画し、昨年夏から打ち合わせをスタート。コンセプト毎にグループに分かれ、半年間試作や改良を重ねてきた。
参加事業所は次の通り。▼ウッド近藤(木材部品加工)▼小川工芸(有)(家具・小物雑貨製造)▼和産業(有)(オリジナル商品企画開発、木製品製造販売)▼橘高被服(有)(婦人用スラックス加工)▼和布工房くりじん(創作小物製造販売)▼COCORON(宝飾品のデザイン・製造)▼皿田木工(株)(高級和洋家具・別注家具製造)▼恋しきCAFEすいれん(喫茶)▼豊田産業(株)(桐製品・インテリア製品の製造販売)▼中谷木工(株)(家具・木製ベッド製造)▼(有)フルブル(日用雑貨などアイデア商品企画開発)▼(有)松坂茶舗(茶・コーヒー・器・雑貨販売)▼(有)丸木産業(各種包装資材販売・金属加工)▼LIFE ART SYSTEMのモリタ(ペーパークラフトの加工販売)。
(詳しくはびんご経済レポート紙面をご覧ください)