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キルトタイム（パッチワークキルト教室）2008年10月20日号掲載 |
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「自分の子どもには、愛情のこもった手作りのもので育てたい」との思いを抱いていた坂光眞由美さん。独学での勉強がきっかけで、パッチワークキルトの世界にのめりこんだ。ついには大阪まで出かけ、ＮＨＫ婦人百科出演や著者本の出版を通じて全国にパッチワークキルトを広めたパイオニア、野原チャック氏の下で修業するまで熱を入れた。文部科学省認可団体、財団法人手芸普及協会の認定教室の資格を取得し、自分の教室を設置するまでとなった◆現在は蔵王にあるドリームなど、毎日福山の様々な場所で教室を開催している。土曜日には、自宅内教室をオープンハウスとして、誰でも自由に出入り可能とした。パッチワークキルトの体験教室など、多様な企画を通じてパッチワークキルトの普及にも努めている◆パッチワークキルトとは、表地と裏地の間に薄い綿を入れ、重ねた状態で指し縫いしたもの。イメージ次第で店頭に並ぶような素敵なデザインも製作できるようになる。教室のテーマは、「見て楽しめる、そして使えるものを目指す」◆生徒からは「自分のペースでゆっくり、楽しめる」と好評のようだ。
Mari（タイ古式マッサージ）2008年10月20日号掲載 |
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千光寺に近いビュウホテルセイザン3階の広々とした20畳の一室を専用スペースに、チェンライ式タイ古式マッサージMariが10月から営業を本格化させた。店名はジャスミンを意味し、その優しい香りが常に店内を包む◆セラピストはタイ出身、チェンライで技能を修得した来日６年の檀上チーチャさん。難解な日本語に苦労する人も多い自動車免許も取得した勉強家。通信教育で学びながら日本でタイ語を教える夢も持っている◆檀上さんの施術は「痛いけど気持ちよい」が定着しているタイ古式マッサージのイメージを覆すもの。伸ばす、ゆるめる、もみほぐすなど全ての動作に共通するのは「良い加減」。けして力を入れないわけではない。各動作のリズムが心地よく、まさにタイ人セラピストならでは。疲れがみるみる癒される。全身コース30分3,000円、60分5,000円、120分10,000円、足ツボは30分3,000円、60分5,000円で、予約がベスト◆４階は本場仕込みのタイ料理レストラン・タンタワンが営業中。タイの魅力を体全体で感じられる空間にバージョンアップした。
青 島（中華料理）2008年10月20日号掲載![](http://www.bingoweb.co.jp/pickup/pickimage/081020chuntao.jpg") |
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国道２号線、松永駅近くに大きな赤い看板の「青島」がある◆オーナーの坂本勝博さんは15年前に中国･山東省から福山に来てホテルで修業、7年前に南蔵王に「聚楽楼」を、今年３月29日に二軒目「青島」を開いた。東京や大阪でなく人の温かさから福山を選んだという◆定食の特徴はまず種類とボリューム。一品･揚げ物（鶏の唐揚げなど）･サラダ･スープ･ライス･漬物付き◎野菜炒め定食¥650◎回鍋肉¥680など10種類から選べる◆品数豊富な８品が付く◎レディースセット（一品･揚げ物･サラダ･スープ･ライス･漬物･デザート･点心）¥780。これも4種類から選べる◆ラーメン･半チャーハン･デザート付き¥680◆店内は衝立で仕切られたテーブル席と個室の座敷があり明るくゆっくりできる。座敷の仕切りは開け放して25人ほどのお座敷宴会場となる。宴会料理は¥3,000〜◆本人も中国出身、厨房に入っているコック達も中国で修行。北京ダック(１人前)¥1,500。１羽丸ごと¥7,500(要予約)など一品料理は本格的◆そんな本格中華のオードブルの予約、お持ち帰りもできる。
和ごころハナ尾道（小物とパワーストーン）2008年10月20日号掲載 |
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ＪＲ尾道駅前の観光スポット・林芙美子像からすぐ、商店街と海岸通りを結ぶ路地「うず潮小路」に和らぎの波動が流れるスポット「和ごころハナ尾道」がある◆オーナーの奥田さんは尾道市長江出身。大阪で働き、７年ほど前、母の看護のため故郷に帰ってきた。「母が亡くなりリズムの崩れた毎日の生活を規則正しく立て直したい」と今年7月10日に店を開いた◆扱っている商品は手作りの小物とパワーストーン◆こじんまりとした入り口に入るとまず目に付くのが◎ピエロの人形¥2,100。手作りの人形は一つ一つ表情も服も違う◎ちりめん¥2,600。かばん･小物入れ･ティッシュケースやビーズのリングなどバリエーションに富み、どれも長年の人脈からの友人達の手による物ばかり。◎着物地でできたマフラー¥1,380〜も評判だ◆お店は喫茶スペースも有りかわいい小物を見ながらゆっくりとくつろげる。◎コーヒー¥400◎ケーキセット¥550。飲み物にサービスで付くピエロのクッキーも飴細工を作る友人の手作りだ。おすすめの赤いオレンジジュースもお友達ルートからのイタリア直輸入。
オーシャン レインボウ（オーラソーマ…カラーセラピスト）2008年10月10日号掲載 |
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福祉・介護の世界から、ブライダルのプロデュースまで幅広い分野で活躍する村上美香さん。「オーラソーマ」を業務に取り入れ、お客さんの悩み解決を付加価値に活動を続けている◆色には不思議な力を引き出す魅惑のパワーを宿す。例えば、エネルギーと熱意を引き出す色は赤。「オーラソーマ」は占いとは異なり、診断を受けた人の心身健康向上を期待できるセラピー（精神療法）。事務所「OCEAN RAINBOW」を拠点に、「介護の世界では今以上の健康を、ブライダルの世界ではより一層の幸せを」をテーマとする◆「その時の心身状態で、悩みはそれぞれです。その悩みが選択する色として意思表示されます。107本の色の異なるボトルを選んだ時に、今の性格、現在抱える問題、現状、未来を読み取れるのです。そして、そこから解決策を探るのです。選んだボトルは選んだ本人だけに効果を表すイクイリブリアムボトル。自分の体に塗ることで、その力がみなぎります。人はどんな状態の時でも、悩みを抱えています。解決策が具体化すると、明るく未来に進んでいくことができます」◆明るく、前向きに物事を考える村上さんの思考は、未来への活力を与えてくれそう。
白ッコリィー（中華料理）2008年10月10日号掲載 |
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東尾道のボーリング場１階に、９月11日でオープン１周年を迎えた中華料理店「白ッコリィー」がある◆シェフの中原徹さんは大阪や東京のホテルのチャイニーズレストランで働いていたため、町の中華屋さんのリーズナブルな価格で本格中華の香りを楽しめる◆平日のみの日替わり定食¥650（１品･ライス･スープ･付け合せ付き）、サービスランチ¥650（ラーメン+半チャーハン）は超お得。ラーメン¥480はチャイニーズレストランで出されるような、透きとおった醤油ベースのスープにストレート系の麺、白髪ねぎのトッピング。ほかに中華ならではの一品料理が並ぶ◆この店ならではのメニューにトッピングチャーハンがある。チャイニーズレストランにある餡かけチャーハンのバリエーションと考えるとわかり易い。チャーハンに中華の一品をのせたもので、エビチリチャーハン¥750などがある◆「本格中華で会食」ならコース料理もある。¥3,000〜。３千円で８人、５千円で６人から貸し切りになるためゆっくり落ち着いて味わえる◆パーティー用のオードブルや昨今流行の中華お節も承っている。
平山郁夫美術館（美術館）2008年10月10日号掲載 |
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平山郁夫美術館で4日、秋の特別展として「前田青邨（せいそん） 平山郁夫 師弟展—心の系譜—」が開幕した◆平山郁夫さんは昭和27年に東京美術学校卒業後、師である前田青邨（1885年〜1977年）の抜擢で副手として日本画の研究室に残り、引き続き画業に勤しんだ。貴重な文化財の保護事業にも二人で携わっており、今も「自分があるのは青邨先生のおかげ」と敬う熱い絆がある。会場では、ともに約四半世紀を過ごす中で青邨から平山郁夫さんに引き継がれた遺志も表現された師弟二人の代表作が紹介される◆展示されているのは青邨の代表作の一つで昭和4年の「洞窟の頼朝」、同34年の「お水取り」、同44年の「異装行列の信長」など、武者絵をはじめとした歴史画など16点や、写生帖から太刀や兜など武具のスケッチなども紹介されている。平山さんの作品は「日本美術院血脉図」や「卑弥呼壙壁幻想 小下絵」、師への追悼作品「画禅院青邨先生環浄図」など20点。初日は平山郁夫さんが来館者に作品を解説した。11月24日まで。一般1000円ほか。
Hair Dressing Bee（理美容･素肌美容）2008年10月01日号掲載 |
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約10年営業したＪＲ高木駅そばの旧店舗から少し南の現住所に移転して１周年を迎えた「Hair Dressing Bee」。それ記念して10月５日午前10時から午後３時まで、感謝の気持ちを込めてチャリティーカットを実施する◆小学生までの子どもが対象で、カット（シャンプー・ブローなし）の前後に、スーパーボールかヨーヨー、アメつかみどりのどれかを楽しんでもらう。料金は500円で、収益の一部は府中市児童課へ寄付。カット中またはカット後に子どもの写真を撮影し、カレンダーにして配るサービスも行なう。オーナーの渡邉さん（写真右端）は「社会貢献とスタッフのモチベーション向上で、より愛される店舗づくりを目指します」と明るく話す◆同店は、理美容同様、肌の健康と美容にも力を入れる。ヘッドスパではクラスターの小さい水で毛穴を洗浄しながらマッサージする頭皮ケアで血行を良くし、頭皮のコンディションを整える。２階はモイスチャー素肌美容スペース「モイスティーヌ府中サロン」。ゆったりした空間で、肌の状態に合わせた洗顔など魅力的な肌づくりの相談に応じている。
Lovely Beaute（エステ）2008年10月01日号掲載 |
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今年８月にオープンしたエステサロン「Lovely Beaute」。皮膚科クリニック内でのエステを受け持つなど、にきび等の肌トラブルへの効果は実証済み。福山初のノンニードルセラピーの導入で痛みの伴わず、もっちりプニプニ肌を回復。若い肌が蘇ってくる◆エステをオープンするきっかけの一つは、女性の魅力を引き出すメイクに憧れ、アメリカ・ロサンゼルスにあるメイク美容学校へ留学した時の体験。そこで、化粧ののりを決定する皮膚の状態が、メイクの善し悪しをに影響することを意識した◆日本に戻ってからは憧れだったメイクの仕事に携わっていたが、福山市内の皮膚科クリニック内でのエステ業務の話がきっかけで、肌のトラブルに悩む人々を対象としたエステの道に進むことになった。そこで肌トラブルの問題は、マッサージ等の外部対策だけでなく、肌トラブルに悩む女性の心の奥に潜むメンタル面の緩和が重要であることを認識させられ、独立後のテーマとなっている◆現在は、病院から継続していただいているお客様への肌のトラブル解消に努める一方、悩める女性の精神的解決に挑んでいる。
噂のこの串かつあのおでん大阪新世界尾道倶楽部（串かつ･おでん）2008年10月01日号掲載 |
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尾道の海岸通り住吉神社の並びに新装オープンした居酒屋。「噂のこの串かつあのおでん大阪新世界尾道倶楽部」と看板にあるが、なんとこの長い文字が店名なのだ。(有)大丸日本料理場が東京のデザイン事務所プロデュースのフランチャイズ1号店としてオープンしたこの店は、今大流行の大阪新世界の串かつの店。細かいパン粉をまぶした揚げたての串かつをテーブルの上のソースに付けて食べる。マナーとしてソースへの二度付けは御法度である◆こだわり京風割烹おでんは東京の会社プロデュースとあって、関東では大人気のふわふわのはんぺんやちくわ麩も入っている◆店長おすすめ◎満腹セット12品￥1480[串かつ:牛･エリンギ･キス･紅しょうが･はんぺん･ウインナー･海老、おでん、ピンチョス:うずにん･ちいとま･もろきゅう]。社長おすすめ◎贅沢セット￥1980[満腹+イカげそ･もち･デザート:尾道アイス物語]◆ピンチョスとはスペイン･バスク地方の言葉で串の意味があり、串や楊枝に小さなパンを刺しその上におつまみをのせた軽食で、にんにく醤油漬けなどの前菜がでる。海を見ながら1杯どうでっか！
向島 味さい（居酒屋風料亭）2008年10月01日号掲載 |
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尾道大橋を向島に渡ってすぐ、東西橋の近くに9月5日、「向島 味さい」がオープンした◆ホテルおか島の厨房を任されていた2人が開いた和食ダイニングは活きの良い魚がメーンの居酒屋料理が並ぶ◆明るい店内で会席風料理が楽しめるランチタイムは、味に厳しい女性に人気だ。お昼のメニューは3種類50食限定なので予約しておくのがおすすめかも◎おすすめ定食￥950[手作り豆腐･和え物･小鉢･茶碗蒸し･天麩羅･ご飯･味噌汁･漬物]◎彩り御膳￥1,150[手作り豆腐･和え物･茶碗蒸し･もずく･サーモン･山くらげ･厚焼き玉子･ローストビーフ･黒豆･海老天･ご飯･味噌汁･漬物]◎味さい御膳￥1,350[刺身･手作り豆腐･和え物･小鉢･茶碗蒸し･天ぷら･サーモン･厚焼き玉子･ローストビーフ･黒豆･ご飯･味噌汁･漬物]◆カウンター、テーブル席に加え個室があり落ち着ける。食後のコーヒー￥100、アイスコーヒー￥150でのんびり◆個室は仕切りを取ると人数に合わせた宴会場に変身。法要や結納、百日の祝い膳などにピッタリ。団体の予約は店休日や営業時間外でも相談にのっている。