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Sarrasin （蕎麦と鴨料理専門店）2011年09月20日号掲載 |
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中国地方でも唯一の河内鴨フレッシュ肉が食べられる専門店「Sarrasin」（さらざん）。外観からの予想以上に奥に広がる店内は黒で統一され、BGMにJAZZが流れるシックで落ち着いた雰囲気。ランチは石臼挽き自家製粉の手打ち蕎麦と最高級の河内鴨の「ランチセット」を用意し、1,000円から1,500円と蕎麦＆鴨好きにはうれしいリーズナブル価格。夜のメニューは、ワイン、日本酒、焼酎などどのお酒にも合うようバリエーションが豊富。鴨と抜群の相性の蕎麦は飲んだ後の締めに欠かせない。
はるのんcafe（Coffee&Live）2011年09月20日号掲載 |
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昨年７月、三原駅近くにオープンした「はるのんcafe」が９月10日にリニューアルした。店内はカフェ16席、ライブは30人程度まで、白を基調にした明るい空間。９カ月もかけての手づくり。壁・床・天井・扉・にいたるまで何層も重ねて仕上げ、防音性能を高めている。アジアンカレーやナシゴレンといったカフェメニューも個性的でリーズナブル。「工事中に前を通っていた小学生も遊びに来たりして。地域に溶け込んだ店になっていけばいいですね」と笑う代表のはるのさんは「ご飯を食べながら、軽い感じで音楽も楽しんでいただきたい」と話す。今後店の周囲の板塀を仕上げ、ひと段落の予定。
ヘアー＆リンパ 花楓（ヘアサロン＆リンパドレナージュ）2011年09月20日号掲載 |
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「ヘアー＆リンパ 花楓」は一般のカットやパーマなどの他にヘッドスパを行っている。πウォーターを使うウォータースパで、水だけで頭皮に詰まった汚れや皮脂を取り除き、マッサージするもので、施術後は「気持ちがいい！」のはもちろんのこと、赤ちゃんの髪の毛のような感覚が戻る。施術後にはその汚れも確認できる。また、奥様の香美さんは死んだ細胞や細菌、老廃物などの体外排出を促すリンパドレナージュ（40分コース：4,000円〜）を女性限定で行っている。目の周りのリンパを流す「目のデトックス」（3,000円）は疲れ目に絶大な効果がある。
華 cafe さく（Cafe）2011年09月20日号掲載 |
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福山市高西町の住宅地にひっそりと佇む「華cafeさく」。国道２号線にある啓文社コア福山西店やヤマダ電器などの大型郊外店のすぐ側にあるが、場所は分かりにくいので、隠れ家的なカフェとして人気がある。気候がいい時にはウッドデッキのテーブル席では手入れの行き届いた四季折々の花を楽しむことができる。清潔感がある店内は分煙をしておらず喫煙者には便利なカフェだが、煙が気にならず快適に過ごせる空間。モーニングやランチ、ケーキセットに人気があり、中高年の女性客が多い。
とうふ工房 ちだち（豆腐屋）2011年09月10日号掲載 |
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とうふ工房「ちだち」の豆腐は全て世羅産の大豆でできている。豆の味が濃い昔ながらの豆腐は250円。ざるに入った「今高野」450円、ピリ辛の「おお！うまいじゃん」280円など他にもバリエーションが豊富。つくねいものすりおろしが入った「山芋とうふ」300円が人気。「ええじゃん尾道」、「神石高原市場」、「道の駅」などで手に入る。お取り寄せもでき、何種類かを組み合わせたおすすめのセットもある。油揚げや湯葉からスイーツまで大豆や豆乳製品も扱っている。お店に行かないと食べられない豆乳のソフトクリームは滑らかで濃いのにさっぱり感が残る逸品。お買い上げの方にはおから１袋無料。
UZI（日本茶ばー）2011年09月10日号掲載 |
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宇治園製茶の本店と併設している「日本茶ばーUZI」では月替わりで楽しめるスイーツ2種が新登場した。9月は敬老の日に因んで日本茶と大福餅がセットになった「長寿の誉」500円と手づくりの抹茶ババロアにクッキーやバニラアイスとお月見に見立てて大福をトッピングした「お抹茶とババロアお月見パフェ」650円。抹茶をたくさん使っているので、ビタミン豊富でヘルシーなスイーツとして、年齢を問わず喜ばれている。10月はリンゴとさつまいもを黒砂糖でたき、杜仲茶ゼリーをベースにした「秋の果菜パフェ」とまろやかな味わいの「壷切茶」の2種を提供する。旬のスイーツと本物のお茶が楽しめる専門店。
Kitchen Land（キッチンスタジオ・調理機器）2011年09月10日号掲載 |
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人と人、人と物が繋がり、「楽しい・笑顔・美味しい」を共感できる空間「キッチンランド」が一周年を迎えた。ハイセンスなキッチンスペースでは、男の料理教室、シェフの料理教室、親子料理教室、パンとお菓子教室、イタリアン&創作料理教室、プロの技を見て料理を楽しむ会など様々なイベントを開いている。また、料理教室やカルチャースクールなどの多目的レンタルスペースとしても利用できる。また、17日までは1周年フェアとしてキッチン用品など2割引セールを開催している（一部商品は除く）。また、10月から3回シリーズで親子料理教室も企画している。詳しくは同店まで。
TeamJet 西日本（健康補助食品販売）2011年09月10日号掲載 |
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マナテック社の「アンブロトース」は、細胞同士がつながりあい情報交換することで自然治癒力や免疫力の発揮が期待できる栄養補助食品「糖鎖」を構成する糖をバランス良く摂取できる糖質栄養素の植物サプリメントで、植物炭水化物の組成物として特許を取得。アロエの一種アロエベラなどから独自技術で抽出したマンノース、ガラクトース、グルコースで作られた糖質の集合体を、機能を保ったまま保存、加工する技術で製品化され、32カ国で特許を取得している。「びんご経済レポートを見た」で同社製品「アドバンス・アンブロトース」（定価13,710円、会員価格10,500円）が12月10日まで9,450円で購入可能。
ボブの酒場(アジアン居酒屋)2011年09月01日号掲載 |
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築60年を越えた古民家をスタッフで改装して作った店で温もりある店内。店の奥にはトルコの洞くつ風個室もあり、８人まで入ることができ、お誕生日やオフ会などにぴったり。料理はアジアの多国籍料理が中心で、サラダやつまみ系も充実。東南アジアのビールがずらりと揃い、限定メニューでレアなビールも楽しめまる。お勧め料理は、ミミガーとゴーヤのシーサン和え、タイ料理のヤムウンセンやトムヤム麻婆豆腐、ボブカリーとナン、インド料理のサモサ、タンドリーチキン、ベトナム料理のフォガーなどのアジアの料理がずらり。外壁に描かれた絵が目印。
ホルスワークス アイネス店(レディス＆キッズ)2011年09月01日号掲載 |
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毎日の生活がワクワクするようなレディス、キッズのカジュアルウエアやナチュラルウエアなどを中心に、国内やインポートなど、こだわりのあるアイテムが揃うホルスワークスアイネス店。作り手の想いが伝わりぬくもりを感じるアイテムは、流行に流されない質の良い長くつき合っていけるものばかりで、ひと手間かけた洋服はずっと愛用できる大切な一枚になるはず。キッズも地元ブランドやインポートのおもちゃなどを揃え、贈って喜ばれるものばかり。９月４日日曜日午前10時から同店で「手づくりフェルト小物ワークショップ」を開催する。詳しくは同店まで。
三原リージョンプラザ（総合施設）2011年09月01日号掲載 |
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地元の文化振興を目的に、指定管理者の㈱サービスセンター、文化庁、東京国立近代美術館フィルムセンターの主催事業で10月に「平成23年度優秀映画鑑賞推進事業」を実施する。上映作品は鬼才・川島雄三と戦中派の屈折を風刺と活劇に昇華させた異才・岡本喜八の作品で、「貸間あり」 （1959年フランキー堺、淡島千景、乙羽信子ほか）、「雁の寺」（1962年、若尾文子、三島雅夫ほか）、「独立愚連隊」（1959年 佐藤允、雪村いずみほか）「肉弾」（1968年寺田農、大谷直子、笠智衆ほか）の４作品。４作品鑑賞の前売り券は大人1,000円、（当日1,500円）、１作品鑑賞券は当日窓口発売で500円。高校生以下無料。
ラジまに（ラジコンショップ）2011年09月01日号掲載 |
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福山西警察署近くの国道２号線沿いから目立つ「ラジまに☆とりまに」の看板、ラジコンパーツか、おもちゃ屋さんのよう。実は裏がすごいことになっている。大きなラジコンコースがいくつかあって、常にUstreamにアップされている。ここでは競技がメインで、ドリフトが主。ご存知のようにラジコンというのは玩具の領域を超えている（フルセットで30,000円〜）。初心者のは一からアドバイスしてもらえる。コース利用料（１時間：大人300円・中学生以下150円）だけで自分の車がなくてもレンタルのラジコンカー（無料）を走らせることができるので気軽に立ち寄れる。好みの車種を探すこともできる。