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サイクルハウスケンズ（トレック専門店）2012年06月01日号掲載 |
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「子ども向けの自転車の販売が拡大し、家族でサイクリングを楽しむお客さんが増えています。しまなみ海道のサイクリングから帰ってきたお客さんからお土産をいただくこともしばしば」と最近の動向を笑顔で話すのは、同店スタッフで元プロ野球選手の清水章夫さん(写真）。ゆったり落ち着けるリビングルームをイメージしたお店は昨年10月、国内19店目となるトレック専門店として移転オープンした。長時間の走行でも疲れず、快適に続けることができるように…と、フィッティングサービスにも力を入れている。各地のロード大会などに参加するサークル「チームケンズ」のメンバーは約60人。ファンの輪が広がっている。
ぷえんて・PUENTE（カフェ）2012年06月01日号掲載 |
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しまなみ海道、生口島瀬戸田に「光サイフォン」と書かれた気になる看板を掲げるカフェ「ぷえんて・PUENTE」がある。光サイフォンとはパラボラで集めた光でサイフォンを温め入れるコーヒー。アルコールランプのような炎で温める場合、炎が揺れる為温度にムラが出るが、光の場合約850℃に保たれるため味が安定する。オリジナルブレンド400円、アイスコーヒーもその都度入れてくれる。これから６月を過ぎると始まるのがアイスで提供される水出しのダッチコーヒー。カレーライスなどのランチメニューもあり、ティータイムにお奨めのワッフル（プレーン）380円は飲み物に250円プラスでセットとなる。
藤井（季節料理）2012年06月01日号掲載 |
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閑静な住宅街の真ん中で本格的な日本料理が気軽に楽しめる「藤井」。有名店やホテルで腕を磨いた藤井宏昭さんの繊細な料理が人気で、８年前のオープン以来地元のみならず神辺や岡山方面から訪れるファンも多い。昼は定食のみ。仕切られた箱の中にお造り、天ぷら、煮物などが並ぶ「松花堂」（1,155円）は目にも鮮やかで女性を中心に人気のメニュー。少し贅沢にお昼を楽しみたい時は「四季の定食」（1,680円）もお薦め。夜は鯛のカブト煮（840円）、鯛の骨むし（945円）など藤井さんが厳選して仕入れるその季節ならではの一品料理が楽しめる。前日までの予約で会席料理（3,150円〜）にも対応、宴会などにも利用できる。
ユーログラス工房 エミヤ（エッチンググラス）2012年06月01日号掲載 |
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砂を吹きつけて彫刻するサンドブラスト工法でガラスや鏡面に文字、絵柄を施し、オリジナルグラスやクリスタル製品を制作する工房エミヤ。誕生日プレゼントや記念品、トロフィーなど心に残る贈り物を探す人たちに重宝がられている。グラスを持ち込み名前を入れるだけなら1,000円〜。好みのデザイン、レイアウトなどの希望にも対応。福山ばら祭の大道芸受賞者へのクリスタル製トロフィー制作もそろそろ終わるので、昨今は父の日向けマイグラスの注文を受け付け中。「デザインをガラス面に写すマスキング作業（写真上）に最も神経を注ぎます」と西谷さん。「高価なものでなくていい、自分だけのグラスは嬉しい」と話す。