店内には「宇宙1!」と書かれた寄せ書きがある。市内の高校生が感謝状の代わりに贈ったもの。この寄せ書きが全てを見事に表している。
庶民的な店内はカウンター6人とテーブル4人で満員。これまた庶民的なおばちゃんが一生懸命につくる。3人前を注文してもつくるのは1杯ずつ。1人前ずつ出てくる。麺のゆで加減が変わるのがその理由。味はあっさり系。脂の量やスープの濃さは注文に応じて調整してくれる。口コミで東京にもファンを持つが、問題は営業時間。「来てもらっても休むことが多いから…」とやさしいおばちゃんは恐縮している。休店要覚悟の店。
メニューは中華そば350円、うどん200円、肉うどん300円、他人丼400円、親子丼400円、チャーシューメン450円
TEL(0848)37・8062、尾道市尾崎本町12ー10、営…11時30分〜19時、休…不定(土日は極力営業)、Pなし(市役所から徒歩6分)