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空間あいまい（洋服・雑貨・ギャラリー）2008年03月20日号掲載 |
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2月16日に移転オープンした「空間あいまい」。居心地の良い空間をテーマに１階は常設コーナーで、ビーズや毛糸、コットンなどの手作りキットや素材、オーガニックコットンのインナーなどに加えて、「kyak」「akihiko izukura」「SABELLA」などの洋服や布小物などを取り揃えている。◆２階はギャラリースペースで、3月23日までは布作家emaさんのバッグやブックカバーの作品展「暗い日曜日展」を開催中。続いて28日（金）からは「ATELIR MANIS」の洋服などのコレクションがはじまる。マンゴーの木から版をつくり、フリーハンドで絵を描くように服を押して生まれた作品などが並ぶ。◆３階は大阪より先生を迎え、装幀教室なども行われている。◆従来通り手作り作家の織物などの洋服も取り扱うほか、新しく「あいまい流ミックススタイル」を提案。カジュアルと風合いが命のナチュラル素材の洋服との組み合わせも、新しい自分探しになる・・・。各階テーマごとに工夫を凝らした飾り付けに心ががはずむ。
満汐梅林（梅の観光農園）2008年03月20日号掲載 |
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約1,000本の梅林が広がる新しい観光スポット「満汐梅林」が、三原市深町、如水館中学高等学校の向かいの山、菰口山（こもくちやま）にオープンした。晩生の梅で、今年は寒い日が続いたことで満開も遅れたことから中旬までを予定していた営業期間を延長。3月23日まで期間限定の観光農園として多くの来場客で賑わっている。入場料は大人500円、小学生300円◆梅は「南高」「玉英（ぎょくえい）」「梅郷（ばいごう）」の三種。来場者は、難問も含まれるクイズを掲示したチェックポイントを周るウォークラリー、俳句や川柳作り、写真撮影、愛犬との散策、弁当やお酒を持ち込んでの宴会など思い思いの楽しみ方で春の到来と新たな風景を満喫している◆会場入り口には売店を設置。運営する万汐農園（尾道市向島町）のジャムなど農産物加工品を販売するほか、梅うどん、梅ぞうすいも好評。代表の濱浦志保香さんも「寄せられた感想から得た課題を解決し、愛される農園を目指したい」と話す◆6月には、同所で梅もぎ観光も計画中。新しい観光スポットとしての定着を目指す。
ラルドワーズ（フレンチ）2008年03月20日号掲載 |
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幼稚園の頃からコックコートに憧れていた藤井文雄さんが高校卒業後神戸、地元神辺、フランス、東京などでの修行を経て昨年12月、福山市御幸町に「L'ardoise（ラルドワーズ）」を開店した。修行先だったパリの名店L'ardoiseからのれんわけを快諾された国内１号店。黒板という意味で、メニューボードなどに使い独特の味わいを演出する◆コンセプトは居酒屋感覚で楽しんでもらえるフレンチ。「本日のスープ」400円、「リヨン風サラダ」750円、「田舎風お肉のパテ」900円など良心価格が並ぶ。「パテ」は豚肉と鶏レバーのミンチにハーブを混ぜ、オーブンで焼く手間ひまかけた人気の一品。ランチは1,000円のワンプレートほか1,600円、2,300円、3,500円の各コース。ディナーコースは3,000円から◆ワインリストも一新、楽しみ方を図入りで丁寧に説明。「奥の深いワインにもっと親しみを感じていただきたい」と藤井さん◆スタッフには目標を持たせる。独立のために今何が必要かを常に考えさせるよう接し、職人と経営を両立できる人材育成に力を入れている。
ジャム工房おのみち（ジャム製造・販売）2008年03月20日号掲載 |
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尾道商業会議所記念館から東へ少し歩いた商店街の一画に2月29日、「ジャム工房おのみち」がオープンした。因島の八朔、レモン、デコポン、向島のキーウィ、百島のストロベリーなど地元の新鮮な果実をじっくり鍋で煮込んで手作りのジャムを販売している◆代表の小川真知子さんはＪＡ尾道市が開く農業塾の第8期生。勉強を重ねる中、せっかく生産された農作物も消費者の口に合わない規格品外は廃棄処分されていることなどに驚き、加工して付加価値をつけたいと「まるごと尾道加工同好会」を同期有志でつくった◆農業塾でジャムのつくり方も教わり、先陣を切って小川さんが開業した。オープン日には同好会の仲間が何から何まで手伝ってくれたという。「そのうち仲間がつくった食品も棚に並べたい」とつながりを喜ぶ◆ジャムは砂糖のみで添加物は一切含まない。丁重な皮むきと煮込む温度管理、砂糖の分量が味の決め手。手を抜くと味に出るため、じっくりの作業を守るが、製造が追いつかない人気にうれしい悲鳴をあげている◆フランス製の銅製鍋、ジャムを入れる小瓶も販売。ジャムづくりも支援する。
山田鍼灸院（鍼灸・整体）2008年03月10日号掲載 |
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三原市役所本郷支所すぐ近くに開院して11年の山田鍼灸院。院長の山田誠さんは、遊技場管理職から一転、市民の健康生活を支援する「医の職人」を目指し、鍼灸の道へと進んだ異色の経歴の持ち主。学会発表も行う理論派で、55歳を過ぎて握力60kgを維持する健康体。エネルギッシュさは患者の心にダイレクトに伝わり、「伝染」する◆心と体は密接な関係にあり、片方が悪くなればもう一方にも悪影響を及ぼすことは誰しも経験のあること。東洋医学を踏まえた鍼灸と整体には定評があり、来院者は野球、サッカー、陸上などスポーツを楽しむ中学や高校生のほかゴルフ愛好家、また県外も多い。口コミで「ぎっくり腰なら山田鍼灸院」との評判も広がっているが、瞬間的に痛みをとる治療というよりは長期的に健康を維持するためのメンテナンスにも力を入れている。1回の施術料は一般4,000円、高校生3,500円、中学生3,000円◆働く人の健康管理の問題がクローズアップされるなか「企業活動も、社員の皆さんの健康があってこそ」と企業の責任も強く問う熱血漢。ホームページでの情報発信も始めた。
もみや（マッサージ）2008年03月10日号掲載 |
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新尾道駅から184号線を山側に少し上ったわき道、尾高前のバス停のすぐそばに緑の大きな看板を配した『もみや』がある◆店主の小川さんは尾道市栗原町出身、高校卒業後鉄鋼関係に10年以上従事していた頃、ベーチェット病を患い視力低下の症状が出たためマッサージの勉強を始めた。3年間学校に通い資格を取った◆３月に卒業後５月に『もみや』をオープン今年５月７日で丸３年が経つ◆オープン当初は機械も設置していたが、やはり手に勝るものは無く、手で揉むことにこだわっている◆小川さんは、あんま･マッサージ･指圧師、はり師、灸師の免許を持っているため、手で揉みながら患者さんに合わせて針や灸で治療できるのだ◆コースは ◎院長おまかせコース30分￥2000〜 ◎貴方のおまかせコース30分￥2000〜などがあるがほぼ時間に合わせて決まってくるという。ほとんどのお客様が全身1時間ほどの施術を受けていく◆その他、土日限定で女性スタッフによる足つぼマッサージが受けられる◎25分￥2300◆患者さんは気さくで明るい店主に揉まれながらイライラ･ストレス･疲労感を取り除いて帰っていく
マテリアル尾道（パソコン教室）2008年03月10日号掲載 |
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初心者向け少人数制のパソコン教室「マテリアル尾道」が2月20日、国道184号線（福山分かれ）から西藤方面に400ｍほどのファミリーマート手前にオープンした◆ソフト開発会社を通じて富士通のプログラム開発にもかかわった田坂さんが、ワード、エクセル、インターネットなどパソコンのいろはから指導する。ホームページ制作やＣＡＤ、フォトショップ、イラストレーターといった仕事で使える操作を身に付けたい人もマンツーマンの指導が受けられる。複雑になったパソコン同士をつなぐＬＡＮの管理技術も相談に乗ってもらえる◆オープンしての手応えを田坂さんは「パソコンに興味を持っている年配の方が多いことが分かりました。インターネットのウェブカメラでいろいろな風景を見たり、グーグルアースで自宅付近の様子を見たりすると、皆さん驚かれます」と話し、初心者にパソコンの魅力を体験してもらっている◆一般初級コースは32回（1回90分）で76,800円（1時間当たり1,600円、テキスト代別）。資格応援キャンペーンではワード＆エクセルのＭＣＡＳ資格が破格の124,200円
きつわ（健康カウンセリング）2008年03月10日号掲載 |
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約20年の看護師の経験から、健康であり続けることの重要性を提唱している有限会社きつわ代表、橘和千恵子さん。60歳を超えるとは思えないほどの健康的な肌の艶。そんな自己体験を踏まえながら、健康カウンセリングし、健康で長生きするため「冷え取り健康美容法」を伝えている◆美しく健康であり続けるために重要なことは①36.5℃の体温を維持すること、②バランスよい栄養をとること、③楽しく美しい生活、④人間の体の70％を占める水分、⑤生活動作に重要な酸素 以上の5点が重要な鍵となる。この要素をすべて取り入れた健康法が「冷え取り健康美容法」である◆「現在医学によって、寿命を延ばすことができたが、健康的で、はつらつとした生活ができるようになったわけではありません」と橘和さん。「病気になる前の病気になりにくい体造りと、自分で病気を治癒する免疫力をつけること。『冷え取り健康法』の極意はそこにあるのです」と力説する◆橘和さんは、日本全国の地域セミナーにおける講演活動で、この健康の重要性について提唱している。「健康への第一歩、一緒に考えてみましょう」と問いかけた。
セイハ英語学院（子ども英会話教室）2008年03月01日号掲載 |
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外国人と日本人講師による教室運営、アルファベットの正しい発音が身につくフォニックス法の採用、低価格の月謝、郊外商業施設内での教室展開が特徴のセイハ英語学院。県東部ではフジグラン三原、フジグラン尾道、ゆめタウン蔵王に教室を開設している◆0歳から3歳までは家族も一緒の「ハロークラブコース」。三原教室には生後7カ月の赤ちゃんもいる。音楽やリズム、ゲーム、絵本の読み聞かせ、ボディランゲージ表現などを通して英語に触れてもらう◆3歳から6歳までは「プレスクールコース」。言葉の導入、理解、発語の3ステップで単語や表現を学ぶ。クリスマス会やハロウィンなどのイベントもあり、楽しみながら英語が身に付く◆7歳から12歳までは「エレメンタリースクールコース」。スキルとして使いこなせる英語力を目指す。ワークブック、リスニングＣＤなどで聴く、読む、書く力を育てる◆春の入会キャンペーン中で、4月末まで入学金10,500円が半額の5,250円、２レッスン無料、紹介者へのプレゼントを実施中。他校から転校の場合は入学金が無料となる。
Ｓ＆Ｋ（犬のディスカウントショップ）2008年03月01日号掲載 |
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184号線沿い旧消防所並びの『ペットショップ美光』が昨年6月に『犬のディスカウントショップＳ＆Ｋ』として明るくなった内装・外装はもちろん、営業内容もリニューアルして新しくオープンした◆Ｓ＆Ｋはオーナー木村さんの頭文字。婦人服の営業だった木村さんは28年前レストランを開こうと栗原通りや184号線界隈を物色していたところ、天満町のニチイ(現サティ)の中にペットショップの空きがあった。「これからは食べ物屋よりペットの方が良かろう」というお母様のアドバイスもあって出店を決めた。家業は石材屋だったが子どもの頃から動物が大好きで生き物なら何でも拾ってきては育て方を調べ、一時は100種以上も飼っていた。そんなオーナーの店では犬猫はもちろん鳥や爬虫類、ワラビーまで販売した◆現在の場所に店舗を移してからは、幅広く行っていたペットの販売や交配から、犬のトリミング、ペットホテル、販売など犬をメーンとした◆中学生の頃から人一倍ペットの知識が豊富だったオーナーを頼りにするリピーターも多く、様々な相談にも気軽に応じている◆ペットホテル1泊二日小型犬￥2,000、中型犬￥2,500、大型犬￥3,000。トリミング小型犬￥2,500、中型犬￥3,500〜(毛玉取別)
すまいる友の会（健康食品販売）2008年03月01日号掲載 |
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記憶力、学習効果増進などに効果があると話題のホスファチジルセリンを配合したブレインフード「忘れん健のう」など、オリジナルの健康食品を通信販売する「すまいる友の会」。ネットショップのモールへの出店しているほか、運営会社㈱サミット社長の堀本博史さんは販売店開拓にも力を入れており、3月から瀬戸田の「海道レストランしまなみ１」でも販売される◆ホスファチジルセリンは脳細胞、神経細胞膜に含まれるリン脂質の一種。記憶力に関連する健康効果も確認され、欧米でも急速に注目を集めている。「忘れん健のう」には大豆抽出のホスファチジリセリンのほかＥＰＡ、ＤＨＡを含む精製魚油、ローヤルゼリー、αリポ酸をぜいたくに配合した。１日３粒、１カ月分90粒入り8,400円で販売中◆すまいる友の会では、主力のローヤルゼリーのほか、紅麹加工食品「ザ・紅こうじ」、フィッシュコラーゲン加工食品「ザ・コラーゲン」、「エルカリニチン３００」「アルファリポ酸２４０」、プロポリス配合の薬用歯磨き「ザ・ハミガキ」もリピーターを増やしている。
CAFE´HOME（カフェ）2008年03月01日号掲載 |
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昨年二月にオープンしたお店「CAFE´ HOME」。子供連れの主婦を始め、くつろげるお店として人気が出てきた◆カフェを始めたきっかけは、「自分にとって大好きな仕事で、楽しく、夢中になってできるから」と、やさしい雰囲気の店主、杉ノ木さん。「お客さんのために料理を作っている時と、お客さんが楽しめるように店内をアレンジしている時が最高に楽しい」。これまで勤めてきた人気カフェ店で培った自信と経験が言葉に溢れる◆杉ノ木さんが大好きな色である赤を基調に、カントリーポップのイメージに仕上げた温もりある店内。店主の手作り感がとっても可愛い。店内に流れる音楽は、1960年代に流行したPOP音楽。世代を超えて愛される店を目指している◆メニューはコーヒーなどの喫茶のほか、おしゃれな料理にデザートの数々。料理に使う野菜は、実家の農園で作る無農薬野菜。旬の野菜をふんだんに使用した料理メニューは訪れる度に新鮮。またデザートの盛付は可愛さにこだわる◆「営業時間内、いつでもおいしい料理とデザートが食べられるようにお待ちしております」と、笑顔で話す。