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ふうらん（お好み焼き・鉄板焼き）2010年11月01日号掲載 |
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尾道の商店街中心に位置する「ふうらん」はやさしい緑の文字が目印のお店◆お好み焼きは薄くのばした生地にキャベツを載せ、鉄板で炒めて味付けしたソバとイカ天、天かす、ネギをのせる広島風。仕上げはカープソースで味を決める。13年前のオープン時から焼いているのは三宅朝子さんとご主人。暖簾を出さなくても知ったお客様は次々と入って来る◆しっかり煮付けた牛スジとコンニャクをたっぷり入れた「スジコン」は1,000円。ご飯を入れ、もっちりした「米コメ焼」は900円。お勧めの「おまかせ」は1,300円。その日、その季節にお勧めの具材を入れてくれるのだが、この時期運がいい人はマツタケに出会えたり、時によってはデザートが付いたりもする◆入り口の棚では「尾道ラーメン」を販売。平打熟成乾麺なので賞味期限も長く尾道のお土産として喜ばれている。千光寺ロープウェーの後ろに尾道水道を望む写真のパッケージは知っている人も多いのでは？ 実はこれ、「ふうらん」が10年前から企画販売している商品。スープは魚介と動物系のダシに背脂の入った尾道風で、さっぱり醤油味。2食入りパッケージ500円。
アーリーサンタ（洋菓子）2010年11月01日号掲載 |
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三原市、本郷駅前にかわいいお菓子の店がある。オープンは1996年、名前は「EARLY SANTA」。由来はオーナー有貞さんのアリサダからとったらしい。広島市内で修業したお店が「サンタクロース」で、有貞さんはサンタクロースとの縁も深い◆店内は季節ごとのテーマでディスプレーされている。ショーケースの中のケーキはどれもどこから崩していいのか迷うほどかわいいデザインで、ひと工夫されたフルーツのデコレーションはバースデーケーキとしても大好評。そんなキャラクターで飾られたバースデーケーキやクリスマスケーキの予約も受け付けている◆一番人気は苺のショートケーキ。モンブランは信じられない柔らかさで、評判のロールケーキも数種類ある。しかし売切れていることもあるので早めに行くことをお勧めしたい。季節や味覚を考え、生クリームなどは冬になると微妙に甘みを強めている◆焼き菓子など日持ちするものは贈答やお土産にぴったり。贈答向けとして、瓶入りで常温では液体、冷凍するとシャーベットになるフルーツのソルベなど、新しい商品のレシピ開発も常に行っている。
尾道市立美術館（美術館）2010年11月01日号掲載 |
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昭和55年「小林和作の生涯」展で開館、このほど文化勲章も受章した安藤忠雄氏の設計で７年前にリニューアルオープンした尾道市立美術館で、「小林和作展〜収蔵コレクションで辿る開館30年の歩み〜」が始まった。12月12日まで◆開館以来作品蒐集と節目毎に展覧会を開催してきた小林和作に焦点をあて、尾道美術界が旺盛を極めた和作を取り巻く作家たちとの交流を紹介。代表的な収蔵コレクション約70点を展示して小林和作を多面的な切り口から紹介してきた展覧会の歩みを振り返り、30年にわたる美術館の歴史を紹介する企画展。大人一般300円、高校大学200円ほか◆なお11月28日午後２時からは学芸員による解説、また同14日と12月12日午後２時から３時は中学生以下対象の「わいわいがやがやおしゃべり鑑賞会」。さらにシネマ尾道とのコラボ企画「画家と映画」では、和作展のチケットと11月12日まで上映中の「カラヴァッジョ／天才画家の光と影」の鑑賞チケットが相互割り引き。文化の秋を感じてもらう企画となっている。
グラビトンショップ(パワーストーン販売)2010年11月01日号掲載 |
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気功や波動などを研究してきた健暮会（福山市草戸町）の岩下壽夫代表と奥さんの純子さんがパワーストーン販売のファンが広がっていることから本格的な店舗「グラビトンショップ」を福山市中心部に構えた◆本水晶やインカローズ、タイガーアイ、ラピスラズリなど様々な天然石をブレスレットやペンダント、置き物など身近なアクセサリー類にして販売している。また自分の願いに合った石を自由に選んでパワーを込めてオーダーメイドすることもできる◆店名の「グラビトン」は物理学で重力子を指し、パワーストーンの世界ではすべてのものを蘇生させるエネルギーに関係していると考えられている。同店で販売する天然石はグラビトンの波動入り。天然石の持つ波動を増幅、活性化させて販売している◆恋を叶えるインカローズ、金運を引き寄せるルチルクォーツ、洞察力を授けるラピスラズリなど岩下さん夫妻が願いに合った天然石を探す相談にも乗ってくれる。また鹿児島の気功師原乃後天眞氏と提携、オーラの色も鑑定できる。お得情報を届けるメール会員システムもある。