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尾道国際ホテル（ビアホール）2012年06月20日号掲載 |
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今年の夏も暑くなるとの報道が続く。尾道国際ホテルでは、和洋中からスイーツまでバラエティ豊かなバイキング料理を食べ放題、生ビールはもちろん樽ハイ、ウイスキー、焼酎、日本酒、ワイン、ハイボール、カクテル、ソフトドリンクなど約20種類のドリンクが飲み放題となっているビアホールを連日営業中。冷房の効いた空間でゆったりと過ごす時間が暑さを忘れさせてくれる。時間は２時間で、大人男性4,000円、女性3,700円ほか。特別宿泊プラン（4,800円）もあり、気軽に宿泊も可能。尾道ロイヤルホテルでも暮れていく尾道水道の絶景を楽しめる屋上ビアガーデンを実施中。
オステリア ブリランテ（イタリアンレストラン）2012年06月20日号掲載 |
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東尾道の住宅街に昼ともなると車があふれるほど女性に人気の店「osteriaBRILLANTE」がオープンして１年ほどになる。オステリアとはイタリアンでカジュアルなレストランのこと。オーナーシェフの益原さんは尾道出身、広島市内や東京の店で働いたのち本場イタリアで１年ほど学んだ本格派。お昼のランチコース980円のパスタはオイル、クリーム、トマトの３種類のテイストから選ぶことができ、季節に合わせて内容も変化する。食後に選べるドルチェの付いたコースは1,380円。夜はワインに合う前菜がラインナップされたアラカルトとシェフチョイスのブリランテコース3,200円〜が用意されている。
みくに農園（青果店）2012年06月20日号掲載 |
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しまなみ海道生口島、平山郁夫美術館前の「みくに農園直売所」は、柑橘の町瀬戸田で長年農業を営むオーナーが生産物を直接消費者に販売するため15年前に開いた直営店。店先にはネーブル・デコポン・安政柑などの大きな名札をつけた多種類の柑橘類が並び、季節ごとの収穫に合わせ変化する。瀬戸田のお土産としてはもちろん、地元名産の旬の果物を地方発送で親戚や友人に送り喜ばれている。目を引くのは「プリンセス清見」という見慣れない品種。「清見」は通常オレンジ色の実をつけるが、３年ほど前、突然黄色い実をつけたのを発見、三國さんが名付けた。また、冬になると農園でみかん狩りも楽しめる。
ピュア・ドール（ジュエリー・革小物・雑貨）2012年06月20日号掲載 |
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ネイティブアメリカンのスピリッツを今に受け継ぐ少数部族が手作りする本物のインディアンジュエリー。湯本社長が現地で買い付けてくるシルバーを基調としたアクセサリーはふたつと同じデザインはなく、身に付けた際のシンプルかつワイルドな存在感から、バイク乗りやお洒落を意識する男性たちに愛されている。今年３月、駅前元町から移転し、店舗を拡充。店舗奥にスペースをとりインディアンジュエリーの彫金教室を開催している。費用は１時間1,000円（希望の時間に対応）、材料（シルバー）代は実費。
爽籟軒（観光スポット）2012年06月10日号掲載 |
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尾道の国道2号線交差点に表記のある観光スポット「爽籟軒庭園」は江戸時代の豪商・橋本家の別荘で、尾道市名勝に指定されている。橋本家の当主は代々「吉兵衛」を名乗り町年寄など尾道奉行の下で要職や県内初の銀行・第六十六国立銀行の初代頭取などを務め、慈善事業でも尾道に貢献した。尾道市重要文化財「明喜庵」茶室は、京都山崎にある国宝「妙喜庵待庵」の写しで日本に数例しかなく歴史資料としても貴重なもの。季節により変化する日本庭園や茶室はゆっくりと時間が過ぎるようで、尾道の繁栄の歴史を物語っている。入園料は大人100円、中学生以下無料、茶室使用料は3,000円。
鉄板焼きはっせい（広島お好み焼き）2012年06月10日号掲載 |
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毎回注文後に茹で上げる生麺が特徴の広島風お好み焼き。じっくり蒸らして焼き上げるため時間はかかるが「当店のお好み焼きは家庭では味わえない美味しさ」と胸を張る河田さん。広島の名店を食べ歩くうち、出会った最高の味が「八誠」。そこで極意を学び、福山で「はっせい」を開店した。一番人気は「はっせい焼き」1,050円。豚肉、イカ天、餅、チーズなど、お好み焼きにぴったりの具材が満載の一品。焼酎や梅酒の品揃えも豊富、合わせてサイドメニューも充実している。鶏せせりポン酢（560円）、ぷるぷるのホルモン焼き（820円）などをつまみながら、お好み焼きが焼き上がるまでの時間を楽しむのもおつなもの。
寝・生活館よしなが（ふとん専門店）2012年06月10日号掲載 |
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睡眠時間は人生の３分の１。明治35年の創業で歴史も古く、豊富な品揃えで快適、健康な眠りをサポートしてきたふとん専門店の「寝・生活館よしなが」では、枕の販売にも力を入れている。今年４代目の社長に就任した吉永周平さんは西川チューンピローマスター。後頭部と頚椎の高さを計測する快眠ナビシステム、頚椎バランス測定器（京都西川チューンピロー専用）の２種類の計測器を使い、数分の計測で一人ひとりの体格、体質に合った高さや硬さなどぴったりの枕選びをアドバイスしてくれる。また表面と裏面の中材を変え、リバーシブルで使えるよしながオリジナル枕も人気。
さかい茶舗（お茶・茶道具）2012年06月10日号掲載 |
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江戸時代より京都宇治のお茶を扱い、来年創業150年を迎えるさかい茶舗では、日本文化の継承を志し店舗内で茶道・生花の教室を開催している。若い人や男性にも気軽に立ち寄ってもらえるよう立礼（りゅうれい）入門コースは全６回でお菓子代も含み1万円、日常生活に役立つおいしい日本茶の淹れ方教室（3回分1,500円）も好評。昨年の東日本大震災には心を痛め、毎年実施している福山毎度夜店での茶道・華道体験教室の参加料をチャリティーと位置付け募金した。今年も7月7日から8月11日までの毎土曜日18：30〜20：30、自分でお茶をたてたり、花を生けたりする楽しさを一人500円で体験できる場を設け、引き続き被災地へ送金する。
サイクルハウスケンズ（トレック専門店）2012年06月01日号掲載 |
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「子ども向けの自転車の販売が拡大し、家族でサイクリングを楽しむお客さんが増えています。しまなみ海道のサイクリングから帰ってきたお客さんからお土産をいただくこともしばしば」と最近の動向を笑顔で話すのは、同店スタッフで元プロ野球選手の清水章夫さん(写真）。ゆったり落ち着けるリビングルームをイメージしたお店は昨年10月、国内19店目となるトレック専門店として移転オープンした。長時間の走行でも疲れず、快適に続けることができるように…と、フィッティングサービスにも力を入れている。各地のロード大会などに参加するサークル「チームケンズ」のメンバーは約60人。ファンの輪が広がっている。
ぷえんて・PUENTE（カフェ）2012年06月01日号掲載 |
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しまなみ海道、生口島瀬戸田に「光サイフォン」と書かれた気になる看板を掲げるカフェ「ぷえんて・PUENTE」がある。光サイフォンとはパラボラで集めた光でサイフォンを温め入れるコーヒー。アルコールランプのような炎で温める場合、炎が揺れる為温度にムラが出るが、光の場合約850℃に保たれるため味が安定する。オリジナルブレンド400円、アイスコーヒーもその都度入れてくれる。これから６月を過ぎると始まるのがアイスで提供される水出しのダッチコーヒー。カレーライスなどのランチメニューもあり、ティータイムにお奨めのワッフル（プレーン）380円は飲み物に250円プラスでセットとなる。
藤井（季節料理）2012年06月01日号掲載 |
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閑静な住宅街の真ん中で本格的な日本料理が気軽に楽しめる「藤井」。有名店やホテルで腕を磨いた藤井宏昭さんの繊細な料理が人気で、８年前のオープン以来地元のみならず神辺や岡山方面から訪れるファンも多い。昼は定食のみ。仕切られた箱の中にお造り、天ぷら、煮物などが並ぶ「松花堂」（1,155円）は目にも鮮やかで女性を中心に人気のメニュー。少し贅沢にお昼を楽しみたい時は「四季の定食」（1,680円）もお薦め。夜は鯛のカブト煮（840円）、鯛の骨むし（945円）など藤井さんが厳選して仕入れるその季節ならではの一品料理が楽しめる。前日までの予約で会席料理（3,150円〜）にも対応、宴会などにも利用できる。
ユーログラス工房 エミヤ（エッチンググラス）2012年06月01日号掲載 |
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砂を吹きつけて彫刻するサンドブラスト工法でガラスや鏡面に文字、絵柄を施し、オリジナルグラスやクリスタル製品を制作する工房エミヤ。誕生日プレゼントや記念品、トロフィーなど心に残る贈り物を探す人たちに重宝がられている。グラスを持ち込み名前を入れるだけなら1,000円〜。好みのデザイン、レイアウトなどの希望にも対応。福山ばら祭の大道芸受賞者へのクリスタル製トロフィー制作もそろそろ終わるので、昨今は父の日向けマイグラスの注文を受け付け中。「デザインをガラス面に写すマスキング作業（写真上）に最も神経を注ぎます」と西谷さん。「高価なものでなくていい、自分だけのグラスは嬉しい」と話す。