まちかどピックアップ --------2009年6月10日号掲載
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ご近所も応援 山手に漂う香りの主
千光寺南斜面、光明寺付近の路地に、香ばしい香りが漂い始めた。香りのもとは、新しい立ち寄りスポットとして尾道好きの間で早くも話題になっている「ネコノテパン工場」。近所のおじさんも「とにかくうまい。小麦が違う。北海道産じゃけえの。この場所から、新しい食文化を発信するんじゃ!」と絶賛、期待を込めて熱っぽく話す◆音楽家として活動している永井真介さんと、製パン業や飲食店などで修業してきた智子さんの夫妻が5月16日にオープンさせた。毎朝3時に起きて、食パンとカンパーニュをメーンにピザやキッシュ、スコーンなど手作りのパンや焼き菓子を手掛けている。パンによって小麦も替えるなど品質、味重視はもちろん、たっぷり加えるのは「まごころ」だ。飲食店などへ卸す話も進展中。「地元に愛される、小回りの効くパン工場に」と夢を語っている◆「工場」は真介さんが空き家を改装、NPO空き家再生プロジェクトのメンバーの協力も得た。天井や壁も貼り替えて、窓枠も古材の再生にこだわり、窓ガラスもよく見ると不揃いで味わい深い。
まちかどピックアップ --------2009年6月10日号掲載
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福山城をゆったりと眺められる喫茶室
改装され、約30年ぶりに一般公開されている国登録文化財・福寿会館洋館内に喫茶室「茶処ばら」が4月26日にオープンした。障害者の自立支援の場としてNPO法人ハートイヤ(石岡義英理事長)が運営している◆洋館は木造2階建てで展覧会やパーティー会場としても貸し出されている。1階にある喫茶室の窓からは福山城を望む庭園がゆったりと広がり、喫茶にはもってこいの好立地となっている◆メニューにも福山らしさが散りばめられており、「ローズティー」(400円)、「ばらジュース」(400円)など、ほのかな香りを楽しむ飲み物やケーキとのセット(680円)がある。和風のお庭を眺めるにはぴったりの抹茶(お菓子付き450円)もある◆また江戸時代から伝わる郷土料理「うずみ」(小鉢付き500円)は1日限定20食を提供。豆腐、揚げ、エビ、ホタテ、ゴボウなどのおかずをご飯で覆った不思議な料理で、贅沢を隠した庶民の気持ちが伝わってくる。お昼どきはほかにカレーライス(サラダ付き500円)も提供している◆白が基調の室内には常にバラの花が飾られ、4人掛けテーブルを中心に30席がある。
まちかどピックアップ --------2009年6月10日号掲載
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噂の白いたいやき君 尾道で初水揚げ
サティ尾道店に新しくたいやきの持ち帰り店「たいやき本舗 藤屋」が広島県に初出店した。福岡生まれのこのたいやきは真っ白く、白いたいやきと呼ばれ、最近テレビなどでも話題だ◆よくたいやきのほめ言葉として「しっぽまであんこが入ってる」と言うがこの生地は生地だけを食べてもモチモチとして美味しい。餡と一緒に食べるとその甘みとのコントラストでほんのりと塩味も感じる。餡に使用されているのは北海道十勝産の小豆100%◆味のバリエーションも色々。白いたい焼きの中身は、「黒餡」「白」「カスタード」各¥130、「チョコ」¥140◆他には季節によりバリエーションが変わる50個限定の特別テイストもある。お茶の香りが高く甘みが抑えられた緑色の「抹茶」¥150。尾道ならではの桜餅のようなピンク色の「さくら」¥150。特におすすめなのはキャラメルの柔らかい甘さで甘いモノ好きにはたまらない「キャラメル」¥150。限定数があるので夕方までには行かないと。タイミングが合えば、味噌汁などに入れられるたい焼きの耳を無料でもらえるのもうれしい。夏からタピオカジュースも始まる。
まちかどピックアップ --------2009年6月10日号掲載
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向島の中の暖かい家庭ムードの隠れ家
向島の有井、県道377号沿いから民家の中に「ことぶき」と書かれた木の看板が見える。普通のお宅を訪ねた感じに玄関を入ると中はカウンターとテーブル席の喫茶店ムードで、ウッディな店内は落ち着いて食事ができる。30年以上前から地元で愛され主婦のランチタイムにも使われている。オーナーの久保恵子さんは「歳のもんが2人でバタバタやってるのよ」と笑う。2人の女性が振舞うのは暖かい家庭の味◆朝は◎モーニング(コーヒー・トースト・サラダ)¥500もある。休憩はなく、日替わりの◎おひる定食¥750◎夕食¥850その他◎ことぶき定食¥1100◎刺身定食¥1000などの定食類から◎親子丼¥600や◎かつ丼¥750、◎オムライス¥800、◎サンドウィッチセット(飲み物・サラダ付き)¥750など丼ものや麺類、軽食まで色々◆お弁当の仕出しも¥850〜。少数なら当日の朝でも応じることができる。法事などの会席料理やオードブルの場合は予算に合わせて受けるので前もって予約するとよい◆夜飲みたくなったら一品料理もあるのでご近所から歩いて行くのもいいかも!!
aこぼれ話―タイトル
活動が守る郷土の誇り 甦る横綱陣幕の功績
2009年6月1日号
『福山ロータリークラブの創立55周年記念式典』 5月23日、羽田皓福山市長ら来賓を招き、約160人がホテルで節目を祝った。 |
■トピックス
大型船所有の(株)安保商店が創立50周年 多彩に記念事業企画 4・5
福山ロータリーC創立55周年 記念事業は市へ1,000万円寄付 12
興和不動産開発(株)の「巖聖水」モンドセレクション最高金賞 14
尾道陣幕久五郎会 相撲甚句奉納など伝統文化継承で地域貢献 16
■スポット
拡 充 ツネイシHG神原汽船カンパニーが東南アジア航路拡大 6
環 境 21日ペットボトル5000個で「キャンドルナイトinふくやま」 7
体 験 三原市深町 満汐梅林で花見に続き「梅もぎまつり」スタート 8
顕 彰 山口玄洞翁へ感謝 顕彰会が尾道の久山田水源池で水神祭 20
■記事
中国地域NBC(8)・長期優良住宅法説明会(8)・府中産業メッセ(10)
福山ばら祭(10)・ポエック(11)・福山新入社員アンケート(11)
福山北商工会起業塾(11)・中国地域ニュービジネス協議会(13)
県商工会連合会「農商工連携」セミナー(13)・福山通運(14)
尾道商工会議所女性会(16)・古川製作所(17)・日中経済技術交流会(17)
内外ニュース尾道懇談会(18)・尾道法人会(19)・リョービ(19)
北川鉄工所(21)・尾道パイロットクラブ(21)
■この人に聞く 2・3
池田寛さん 鐵萬商事(株)社長
■この機に語れば 23
村上隆さん 尾道陣幕久五郎会会長
川合敬三さん (株)レンゾー・エ・ジョインティング社長
古川雅章さん (株)古川製作所社長
佐々木弘美さん キャンドルナイトinふくやま実行委員会会長
■まちかどピックアップ 26・27
手打ち蕎麦 そば鴻(こう)
尾道情報サイト おのみちノート
China Bar 月天心
カフェ うちここ
■資料
最近決算企業の概況 30
赤ランプ 20
競売情報 21
ホームページの発信元(286) 「スキルミガキ広島」 25
セミナー情報 28
建築ニュース 29
新設会社 30・31
得ダネ!びんご「イベント百科」 32
■連載
売上を10倍にしたエンジニア(2) ユニバーサル開発設計事務所 三谷干城 9
廃藩までの経緯 楠智幸 瀬戸内海運 22
創立50周年の㈱安保商店が記念事業計画
5万トン規模の貨物船やケミカルタンカーを所有し、貸し渡しを行っている㈱安保商店(尾道市)が今年3月14日で創立50周年を迎え、6月28日に記念事業としてミュージシャンの小室等らを招いたコンサートとディナーを行うほか、6月23日から8月10日まで同社が収集した絵画で飾るコレクション展も開く。ともに会場は尾道市潮見町のなかた美術館。
同社は現在、最大7万5千トンの貨物船などケミカルタンカー11隻、貨物船5隻、コンテナ船2隻、プロダクトタンカー4隻、自動車運搬船1隻の合計23隻を所有。さらに平成25年まで発注残の9隻が順次新造される計画となっている。
(詳しくはびんご経済レポート紙面をご覧ください)
福山ロータリークラブが創立55周年記念式典
福山ロータリークラブ(内海康仁会長=光和物産㈱社長)は5月23日、福山市のホテルで創立55周年記念式典と祝賀会を開き、集まった約160人が節目を祝った。
式典のテーマは「奉仕GOGOこれからもず~と」。内海会長が挨拶で55周年記念事業を紹介した後「百年に一度という世界的な金融危機の中での開催、こういう時だからこそ相互扶助という104年前のロータリー創始の精神に立ち返り、職業奉仕の実を上げるべく、今後も努力することを決意します」と奉仕への揺るぎない取り組み姿勢を示した。
(詳しくはびんご経済レポート紙面をご覧ください)