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グロウジュエルケネル（ブリーダー）2010年04月20日号掲載 |
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育てた犬の骨格の良さや毛の質、量、模様、性格などを基準に審査され、優良なブリーダーに贈られる「ベストオブブリード」にも輝いている「グロウジュエルケネル」。村上翔一さんが地元で独立して約一年、チャンピオン犬を先祖とする優良な親犬を育て、ミニチュアダックス、シーズー、トイプードル、ボストンテリアなどかわいい子犬を提供している◆生まれたばかりの子犬は親や兄弟と遊んで過ごすことで「あまがみ」などをおぼえ、社会性を身につける大事な時期。新しい飼い主のしつけを受け入れやすいよう、引き渡しは生後50日以上を経過してから。飼い主とペットのより良い関係づくりを念頭においた運営を心がける◆健康でかわいい子犬を届けるだけでなくアフターフォローも万全。飼い方のアドバイスはもちろんシャンプーやトリミング、ペットホテルなどのサービスでペットライフをサポートする◆ホームページ（アドレス＝http://www.glowjewelkennel.com/ ）もリニューアルした。親犬情報や子犬の出産予定、生まれた子犬の情報などを紹介。写真を見るだけでも癒される。
シャンテパルク新山（町立森林公園）2010年04月20日号掲載 |
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世羅町役場前を通り抜けて国道184号を北上すると、「シャンテパルク新山」の看板が目に付く。看板が示す方向の山の山頂には「せら」の文字が張り付いた施設が見える。ここは世羅町立公園「シャンテパルク新山（にいやま）」の展望台。すぐ近くまで車を使って登ることができ、野外ステージを兼ねた展望台に上がると、米どころとして昔から栄えた世羅台地のまちなみや吾妻山方面が一望できる◆展望台には世羅の歴史解説文も掲げられ、標高350〜450ｍの台地では、出土した土器等の分析によって2000年前から米づくりが行われていたこと、また高野山へ寄進する米どころとして発展してきたこと、新山が百姓一揆の集結地だったことなど、まちを俯瞰しながら歴史を感じ取ることができる◆昭和63年〜平成3年まで広島県が行った森林整備は約14.4haと広大で、湿原を含む森林公園には散策道が広がっている。管理棟には「新山の湿原植物」を紹介する写真パネルがあり、4〜5月に金色の直立した花が楽しめ、県内でも珍しい「リュウキンカ」など10種類の植物を紹介している。
まり（鉄板焼き）2010年04月20日号掲載 |
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尾道警察署に近い国道2号線沿いの鉄板焼き「まり」。7年前にオープン、娘のトモちゃんと親子2人で切り盛りするアットホームなお店だ。カウンターと座敷席には鉄板が備え付けられている◆広島風のお好み焼きにはひき肉が入り、府中焼きのテイストが入る。ソースはカープソースのオリジナルブレンドでしっかりした辛めの味。卵は「半熟」か「よく焼く」を選べる。鉄板に卵を割り、すぐお好み焼きをのせ、ひっくり返すのが一般的な半熟だが、ここでは焼き上がったお好み焼きにソースを塗った後、溶き卵がかけられる。ほぼ生の卵の甘みでお好み焼きがまろやかになる。シンプルな「肉玉」（そばorうどん）620円、お勧めの「まりスペシャル」890円は肉玉・いか・えび・揚げイカ入り。トッピングはどれでも1品100円◆鉄板焼きの売れ筋はオープン当時からずっと「ホルモン」650円◆お昼に食べたい「まりのランチ」700円は牛肉か豚肉かを選べる鉄板焼き定食。付けタレは焼き肉のタレかポン酢を選べ、ごはん・味噌汁・小鉢・漬物がセットになっている。ご飯の大盛りもサービスなのでうれしい。
メリー美容室（美容室）2010年04月20日号掲載 |
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尾道駅北口から三軒家方面に向かうと角に見える「Merry」の看板。「美容室メリー」はオーナーの西村実さんが24歳の時にオープン、場所は少し移動したが27年間地元で愛され続け、6店舗にまで広がっている。最近オープンしたのは尾道サティ内の「Cure」（℡0848-25-4605）。ほかに「モンプチシエル」（三原市、℡0848-63-6956）、「COCO」（東広島、℡0824-23-3197）、また海田市に「COCO」、「モンプチボーテ」がある◆店内や店構えは明るくお洒落な若者風、スタッフにも若い人が多いのだが、平日の昼間などは中高年のお客さんでいっぱいになる。全店舗の統括責任者で奥様の純子さんは「古くからのお客様がずっと通ってくださるので」と言う。高校卒業後、お店で働きながら通信教育で資格を得てもらうなどスタッフを育てることにも力を入れている◆◎パーマ（カット・ブロー）3,700円◎白髪染め3,600円◎お洒落染め4,600円。現在、ストレートパーマが学生30％オフ、一般20％オフでサービス期間中。カットは18時45分、パーマは17時45分までの受け付け。
あぐさ（お好み焼き）2010年04月10日号掲載 |
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尾道の繁華街・新開の入り口、「祇園祭」や「かんざし燈籠」で知られる「八坂神社」に向かう参道にお好み焼き「あぐさ」がある。こじんまりしたお店でコテを振るまつこ女将はかわいいおばあちゃま。実はこのお店、終戦後間もない昭和20年から女将さんの母が切り盛りする「二三吉」という割烹料理屋なのだ。女将さんが一人で切り盛りするようになってからお好み焼き「あぐさ」になった◆肉玉は600円。魚粉たっぷり尾道風、ソースも数種類ブレンドされている。豚の背脂も入り、パリッとしっかり焼かれた感じと色々な味が複雑に絡み合い本当に美味しい！◆スジやズリ(砂肝)などの焼き物のおつまみはもちろん、その日に入る材料を使ったバリエーションもあるのが、若いころから割烹を手伝っていた女将さんならではの特徴だ。旬の野菜の煮物や尾道名産のワケギと貝やタコを酢味噌で和えたぬたなどの一品もうれしい。ホワイトボードに書かれた「アナゴのワタ」は穴子の肝で作った自家製の塩辛で、他では見られない特別なメニュー。他にも色々なつまみが楽しめ、予約をすれば2階の座敷で宴会もできる。
マージナル三原店（タイシルク美容商品・インテリア雑貨）2010年04月10日号掲載 |
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タイシルク美容商品の販売を始めた三原のマージナル。黄金色の「ゴールデンマジックNo.11」は無漂白無着色の天然成分100％。通常の白いまゆよりも美肌成分セリシンを多く含み抗酸化作用による老化防止効果が発表されている。同店の女性スタッフも効果を実感◆繊維の細さは髪の毛の30分の１。メイク落としや洗顔料では落としきれない汚れや余分な皮脂、角質を除去し、保湿・美白・アトピー改善なども期待できる。まゆ玉はぬるま湯に浸し柔らかくして指にはめ、小鼻や肌の気になる部分をマッサージ。洗って乾燥させれば５回程度使用できる。10個入り840円。また熊野の筆職人が仕上げる「魔法のブラシ」もぬるま湯に浸して顔や首筋などをブラッシング。インテリアコーディネーターの小澤酉佳さんも「化粧品代を節約でき、まさに魔法です」と一押し。ブラシは無料体験もできる。１本6,300円◆タイ政府と日本の業者が生みだす自然にもやさしい商品。シーツや布団カバーなどベッドリネンにパジャマ、ニット製品などトータルな品揃えを実現しているのは国内でも同店だけ。
華 凛（ハンドメードショップ）2010年04月10日号掲載 |
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尾道絵のまち商店街の中の「創作家 華凛」は時代柄や古い布で作った洋服や小物の店だ。オーナーの村尾悦子さんは1980年頃から趣味で婦人服の製作を始め、地元の百貨店や手作り品のイベントに出展、個展などを開くようになり、7年ほど前にこの店を開いた。現在でも全国のイベントに呼ばれている◆店先にはオリジナルの洋服やモジュールが掛けられ、奥行きのある店内に入ると絣や大島、銘仙、縮緬、緞子など様々な着物を使ってリメークした作品や新布に古布をパッチした洋服が所狭しと並んでいる。作品は洋服だけではなく小物や人形、華凛オリジナルの帽子などもある◆お店に行ったら店長の筋原康子さんに作品の説明を聞くとお店の楽しみが倍増する。端午の節句にこの地方で鯉のぼりと共に揚げられる家紋や絵の入った幟(のぼり)で作った作品や古布を割いて作った「さき織」の布でできた物などそれぞれの特徴を説明してもらえるのだ◆指輪やブローチ、山サンゴのペンダントなどのアクセサリーもある。ひと味違った着こなし、他人と被らないファッションを目指す方にはぴったりのお店。
桂馬蒲鉾商店（蒲鉾専門店）2010年04月10日号掲載 |
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大正2年に創業、その前年尾道に滞在した志賀直哉の小説「暗夜行路」に登場する隣の「親切な婆さん」は桂馬商店初代・桂造の祖母。その縁で東京へ蒲鉾を送る付き合いが始まり、文豪の愛した蒲鉾となった。グチ、エソ、ハモ、イカなど、厳選した生魚を原料に職人が丁重につくり上げる老舗として有名◆本店のほか尾道福屋でも販売。広島市内では月曜日を除き、三越広島店で手に入り、東京では日本橋三越で金曜日のみ販売されている◆社是は「一味同心」。心を一つにして一つの味を求めていく姿勢はそのまま、新商品開発にも積極的で、近年は「天宝一」「誠境」といった地酒とのコラボレーション商品や、昆布とコラボレーションさせた「桂馬流おでん竹篭盛と天然お出汁のもと」なども期間限定で販売する◆インターネット店舗を中心に企画商品も充実させ、平成20年秋には「甘味・柿果」。今年は「おやつ天・つまみ天」シリーズの「あずきわんず」「ちょこわんず」「おっとどっく」を月替わりで発表、4月は完熟バナナをのせた「ばななが〜る」（写真）を販売中。守りと開発の両面で伝統の継承を図っている。
東尾道彫刻公園（公園）2010年04月01日号掲載 |
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尾道市の卸団地ベイタウン尾道東側の「東尾道中央緑地」が市内では初めての彫刻を集めた公園「東尾道彫刻公園」に生まれ変わった。細長い敷地約2,600平方mの公園内には寄贈された現代作家の作品6点が並ぶ。並ぶのは寄贈を呼びかけた尾道大学芸術文化学部の児玉康平教授を含む5人の彫刻家がアトリエに秘蔵していた作品等◆児玉教授は公園のシンボルサインとなる「RED WAVE—ONOMICHI」（左下）と自然との共生を表現した「東の尾道とろけ石」（右上）の2点を、同じ尾道大学芸術学部からは桜田知文准教授の「飛翔 おのみち」、その他学外から大阪芸術大学美術学科山本哲三教授の「かぜのかみさん＿04」（左上）、倉敷芸術科学大学濱坂渉教授の「日向石㈼」、京都市立芸術大学上田弘明教授（故人）の「無題」（右中）が審査会の選定を受けて設置されている◆公園の整備費200万円は寄付金。彫刻公園を提案した亀田良一前市長からの叙勲のお祝い返しと東尾道商工団地連合会（協同組合ベイタウン尾道、東尾道工業団地協議会、横浜ゴム(株)尾道工場、(株)尾道総合食品地方卸売市場）の寄付金を充てた。尾道産業会館から東へ約250ｍ。
平野園（お茶・茶道具）2010年04月01日号掲載 |
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三原駅西ガードを出ると白壁の蔵造り風で格子の建物、壁には達筆なロゴで「平野園」と書かれている。建物は創業105年になる「平野園」の100周年記念の事業展開としてリニューアル。三原城跡の街並みとマッチするよう平野社長が京都の町屋を参考にデザインした◆「和風カフェ？」と一歩足を踏み入れると、店内はズラリとお茶の並んだお茶屋さん。ジャズが流れる店内を一回りすると、「どうぞ」と案内されたカウンターにはお薄と小菓子が出されている。一服した後「おいくらですか？」と尋ねると無料だという。これはお客様へのおもてなしで、お薦めのお茶の試飲でもある。ゆっくりお茶の話も聞ける◆他にもおしゃれでセンスの良い和雑貨が並んでいる。和柄のレターセットや和紙の小物、かわいい模様入りの懐紙など、ちょっとしたプレゼントやお使い物にピッタリ。ワンランク上の外食のとき、そんなお懐紙を使うとセンスの良さがアピールできるかも◆敷居の高そうなお茶や茶道具、茶道に親しむきっかけとして和物や和雑貨を取り入れた。2階には茶道具や軸、置物などがある奥深い店となっている。
下町人情酒場 金ぎょ（居酒屋）2010年04月01日号掲載 |
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不景気を笑い飛ばす「お祭り気分を—」。祭りと言えば屋台、屋台と言えば金魚すくい。「というわけで、店名は金ぎょに決まりました」と笑う代表の森安さん。もともとバーテンダーとしてシェーカーを振っていたが、常連客から「食べるものがあれば嬉しい」との声が多く、「わいわいがやがや楽しくて、なおかつ自分もくつろげる空間を作りたい」と一念発起して居酒屋に挑戦。２月13日にオープンした◆炭火で焼く焼き鳥は、その日の朝にしめた地元の朝挽き鶏を、通常よりもかなり大きなびっくりサイズで提供。おまかせでは８串1,000円の低価格に２度びっくり。地元農家と契約し、同店専用の野菜の栽培も始まるなど地産地消にも力を入れる。バーテンダーだからカクテルにも自信あり。もちろんメニューにないオーダーにも応える◆内装にはトタンの波板を貼ったり、ブリキの照明など、全て手作りで仕上げた。「いろんな方々の応援やアドバイスででき上がった人情の店です」と感謝を忘れない森安さん。近隣には焼き鳥店も多いため「焼き鳥ロードのようなエリアになれば…」と夢を話す。
てっぱん茶食楽（鉄板焼き）2010年04月01日号掲載 |
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栗原通りの新しい鉄板焼き屋「茶食楽」。「お客様の要望には出来るだけ応えたいんです。メニューにない注文も言える店にしたい」と言うオーナーの橘高さんは、ヨガやインドの健康法などで体の中心を走ると言われる「チャクラ」から店名をとった◆木で統一された店内はカウンターとテーブル席、カウンターの一角には鉄板がある。昼間は主にお好み焼きで◎肉玉550円。子どもの頃からのおやつとして気軽に食べれたお好み焼きを求める気持ちから、学生には◎学割500円のワンコインとしている。お薦めは◎茶食楽焼き850円。豚ではなく牛のホルモンとズリが入っているのが珍しい。ソースは辛めのカープに4つの秘伝をブレンド。辛い物好きの方は唐辛子を練り込んだソバを使ったピリ辛をどうぞ◆夜にはカウンターの上におばんざいの大皿が並び、週末にはレバ刺しも加わる。茶食楽焼きに使う牛のホルモン、ロースやレバ刺し、ズリなど焼き物が充実しているのも、オーナーの実家が尾道駅北口前の「肉の中村屋」だからである。食べたいものがあったらぜひ我がままを言ってみたいお店だ。