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ジャム工房おのみち（ジャム製造・販売）2008年03月20日号掲載

ジャム製造・販売 ジャム工房おのみち 代表　小川真知子さん 住所　尾道市土堂1-3-35 TEL　(0848)24-9220 営業　10:00〜17:00 休日　水・木曜日

地元の新鮮な果実を砂糖だけでジャムに

　尾道商業会議所記念館から東へ少し歩いた商店街の一画に2月29日、「ジャム工房おのみち」がオープンした。因島の八朔、レモン、デコポン、向島のキーウィ、百島のストロベリーなど地元の新鮮な果実をじっくり鍋で煮込んで手作りのジャムを販売している◆代表の小川真知子さんはＪＡ尾道市が開く農業塾の第8期生。勉強を重ねる中、せっかく生産された農作物も消費者の口に合わない規格品外は廃棄処分されていることなどに驚き、加工して付加価値をつけたいと「まるごと尾道加工同好会」を同期有志でつくった◆農業塾でジャムのつくり方も教わり、先陣を切って小川さんが開業した。オープン日には同好会の仲間が何から何まで手伝ってくれたという。「そのうち仲間がつくった食品も棚に並べたい」とつながりを喜ぶ◆ジャムは砂糖のみで添加物は一切含まない。丁重な皮むきと煮込む温度管理、砂糖の分量が味の決め手。手を抜くと味に出るため、じっくりの作業を守るが、製造が追いつかない人気にうれしい悲鳴をあげている◆フランス製の銅製鍋、ジャムを入れる小瓶も販売。ジャムづくりも支援する。

健暮会（水 晶）2008年02月20日号掲載

水 晶 健暮会 代表　岩下壽夫さん 住所　福山市草戸町5-1-8 TEL　(080)3894-0058来店の際には電話での予約が必要 e-mail　info@kenbokai.com 休日　不定休 Ｐ　　あり

石の波動でヒーリング!!健暮会プレオープン中

　3月15日リラックス効果や癒しの効果が期待されるリアルパワーストーンの健暮会がオープンする。天然石にグラビトン波動を入れたもので、ブレスレットやネックレス、またその材料も販売する。岩盤浴などで使われる消臭や遠赤外線効果のある天照石などはそのままお風呂に入れても良い◆故 関英男工学博士の理論によると「グラビトンとは重力子の事で、クォークのような素粒子に6つほど入っている。横波の電磁波に対し縦波で、周波数が多く波長が短い」◆グラビトンは天然塩･納豆菌･味噌の麹･わかめ･わら･かや･麻などやピラミッドから出ているものもあるらしい◆念波･画像･イメージのようなもので重ねると強くなり、気功の気とも言われる◆素粒子より小さいということで科学的に確認･発見されたものではないが古来から伝統的に利用されてきた、盛塩･神社の茅葺屋根やわらで編んだしめ縄･鬼瓦･境内の白い石英の入った玉砂利･中国発祥の気功などを見るとイメージできる◆グラビトン波動やヒーリング・免疫力に興味のある人は予め電話連絡の上、ぜひお立ち寄りを◎ローズクォーツ8mm￥1,500◎粉砕岩塩50g￥100

古衣着なあそびば 藍 LOVE（中古着物専門店）2008年02月20日号掲載

中古着物専門店 古衣着なあそびば 藍 LOVE 店主　菅本真知子さん 住所　福山市沖野上5丁目27-28 TEL　(084)924-6001 営業　11：00〜18：00 休日　土･日曜日 Ｐ　　あり

着物を通じた出会いをプロデュース

　4月で1周年を迎えるアンティーク着物等を扱うお店「古衣着（こいき）なあそびば 藍（あい） LOVE」。店主の菅本真知子さんの嗜好で集めた着物が500点以上揃う。忘れかけた着物の伝統的な魅力を再提案している◆着物は手入れ状態がよければ、半永久的にその価値を保ち続ける。だから中古といえども新品同様にいきいきしている◆コレクションには、大島紬・結城紬・久米島紬などの織着物や、友禅・江戸小紋などのブランド染着物など。骨董価値の高い掘り出し物もあるという◆この価値高い着物のレンタルが若い女性をはじめ幅広く人気となってきている。結婚式で呼ばれたゲストが訪問着をレンタルしていくケースが増えているという。着物の価値を提案してきた結果が出始めた◆そもそもお店を始めたきっかけは、「ヒトとヒト、ヒトとモノとの素敵な出会いの場を作りたい」との思いから。デパート等の婦人服販売の接客経験と、豊富な着物に関する知識により、お客さんから絶大な信頼を得る。「今後は着物専門のファッションショーなどのイベントを通して、着物の魅力をもっと多くの方にPRしていきたい」と夢を膨らませている。

(有) 神 癒（開運）2008年02月01日号掲載

開運 (有) 神 癒 社長　北村進さん 住所　福山市神辺町川北131-1 TEL　084-963-0434 FAX　084-963-0494(24時間受付） URL　http://www.sinyu.net

タイトル

　神辺駅近く、国道313号沿いに人でごった返す小さな店がある◆「持っていると良い事がある」と口コミで全国に広がった『ビリケンさん』の店だ。「ついてる」「ついてる」と言いながら足の裏をコチョコチョし、お願いをすると不思議と何でも叶えてくれるそうだ◆ビリケンさんには①袖なし:楽天家②長袖:家庭的③黒盛:金運④白盛:優雅⑤トラパン:自由人⑥ネクタイ:努力家の6種類あり、お店の人がその人に合ったビリケンさんを選んでくれる。マイビリケンをいつも持ち歩くことで自分と周りの人に幸せをもたらすそうだ◆店内では自分のビリケンさんを持ち寄り、テーブルの上で輪を作りミーティングをしてパワーを高める◆ビリケンさんと一緒にいつも『天国言葉(ついてる･うれしい･楽しい･感謝してます･しあわせ･ありがとう･ゆるします)』を使い、『地獄言葉(ついてない･不平不満･グチ･泣きごと･悪口･文句･心配ごと･ゆるせない)』を使わない事で幸せのパワーがどんどん高まる◆神癒のビリケンさんと一緒にいるとどんどん幸せになれますよ!！◎納税日本一の斉藤一人氏も実践◎1体￥10,500福を呼ぶ！神癒の「ビリケン」さん

ＳＡＮＴＡ　福山店（子供服リサイクルショップ）2008年02月01日号掲載

子供服リサイクルショップ ＳＡＮＴＡ　福山店 店長　桑原允子さん 住所　福山市御門町1-12-11 TEL　(084)924-8848 営業　10:00〜17:00 休日　火曜日 Ｐ　　あり

お花畑のようにいろとりどりの服がずらり

　ばら公園のすぐ西側にある子供服リサイクルショップ「ＳＡＮＴＡ 福山店」。中はけっこう広く、店内にずらりと子供服が並ぶ。赤、白、黄、黒など鮮やかな子供服の色彩はまるでお花畑。とにかく明るい◆平成12年にオープンして丸8年。品揃えの豊富さと安さは口コミで広がり、広島市や岡山市、県北方面からも福山へ来たついでに寄る人がいるほど◆サイズ別に分けられた商品は選びやすく、ブランドコーナーも別に設けられている。服は200円から300円が中心で、ブランド品でも1,500円前後。清潔がモットーだから毛玉や汚れはほとんど見られない◆服ばかりではなく、おもちゃ、ビデオ、本、靴、小物なども揃う。今年はスキーウエアがよく出ているそうで、桑原店長は「利益は少なくても楽しんでもらえればいい。最近、ベビー服が多く出るので赤ちゃんが増えているのかも」と少子化の流れの昨今ではうれしい手応えを得ている◆セイブ・ザ・チルドレンの活動に賛同して開店した同店。福山市役所から紹介される火事で子供服を焼失した被害者の方には20着ほどを無料でプレゼントしている。ばら祭りのときには寄ってみたい店。

岡本亀太郎本店（保命酒屋）2008年01月20日号掲載

保命酒屋 岡本亀太郎本店 店主　岡本憲良さん 住所　福山市鞆町鞆927-1 TEL　(084)982-2126 営業　9:00〜17:00 休日　不定休 Ｐ　　あり

元祖保命酒店「中村家」の伝統技を継承

　1855年に清酒業で業を起こした創業150年の老舗「岡本亀太郎本店」。鞆で保命酒を製造販売している◆開業当時、保命酒の独占製造販売の許可をもらっていたのが明治後期に廃業した中村家。この中村家の廃業と同時に、中村家と懇意にしていた初代の岡本亀太郎氏が伝統技を受け継いだのが保命酒造りのきっかけ。中村家より道具一式を譲り受け、本格的な保命酒の製造に乗り出す。豪華絢爛な大きな龍の看板は、譲り受けた逸品の一つで、店の看板にもなっている◆店舗は、重要文化財に指定されている福山城門長屋遺構。岡本亀太郎氏の信頼の高さが伺える◆この伝統ある保命酒製造方法を今も受け継いでいる人物の一人が専務取締役の岡本良知さん。保命酒の命ともいえる「みりん」の醸造にこだわり続ける。この絶妙な醸造により臭味の少ないまろやかな保命酒に仕上がるという◆臭味の少ない保命酒を調味として使用すると、風味がいっそうに高まる。この特色を活かして、福山市の特産品作りにも取り組み始めた。果肉を保命酒に漬け込んだ「梅太郎」「杏姫」は土産品として女性から大好評を得ている。

四つ角（陶芸・ギャラリー）2008年01月10日号掲載

陶芸・ギャラリー 四つ角 店主　松岡豊耕さん 住所　福山市鞆町鞆950 TEL　(090)6833-0728 営業　10：00〜18：00 休日　不定休 Ｐ　　あり

営業は苦手。だから営業マン募集中!!

　人前にでるのがどうも苦手な大阪出身の陶芸家の松岡豊耕さん。松岡さんが鞆の町で経営するのが陶芸ギャラリーの「四つ角」◆店内に入ると、猫をモチーフにした陶芸品があちらこちらに目に付く。「猫が好きなのですね？」と聞くと、「猫はまあ好きだけど、鞆の町の至るところに猫がいたので、たまたま」と素っ気ない。けれどもこれは、関西人ならではのユニークさと気付く。写真にある「猫の爪楊枝入れ」。最初は①のように、ただの猫をモチーフにした爪楊枝入れだった。「それでは面白くない」と考え、②のように猫の爪楊枝入れに爪楊枝を持たせるようになった。これが、どういう訳か、最終的には③のように、「戦場の落ち武者型の爪楊枝入れ」となってしまった。このセンスが意外に好評という◆人が思いつかない発想で独自色をだす陶芸品の数々。ユニークなことは分かるけれども、「ゴキブリ型の箸置き」？◆技術力とユニークさはお墨付き。けれどもちょっと営業が苦手。だからこの紙面で営業マンを募集します◆その前に、「この感性を見学するため、一度『四つ角』に足を運んで」と照れくさそうに語った。

さと野（雑貨屋）2007年11月10日号掲載

雑貨屋 さと野 店主　藤井さと野さん 住所　福山市鞆町鞆832 TEL　(084)982-4368 営業　11：00 〜 17：00 休日　木曜日 Ｐ　　あり

四季折々の香り感じる雑貨店

　店を訪れる度に、四季を感じることができるお店「さと野」。鞆の浦の観光地にあって、数少ない雑貨小物を扱うお店である◆店主の藤井さと野さんは九州八女市の出身。九州女らしく、男性を立てる奥ゆかしき雰囲気をかもし出す。そんな藤井さんが営むお店だけあって、店内の雰囲気を一言で伝えると「癒し系」。急がされることのない居心地で、くつろぎのスペースも用意されている。八女茶を始めとする日本茶のもてなしで、ついつい長居してしまう地元常連客も多いという◆知人からの紹介で、ＮＰＯ法人鞆まちづくり工房の空き家バンクを通してオープン。ご主人の実家から近いこの地で、新たな挑戦を始めた。女性ならではの感性で収集した和紙、竹細工、そして小物の数々。「集めた小物を使って、春夏秋冬の四季を表現することがすごく楽しい」と笑顔で話す藤井さん。その笑顔がまた、とっても魅力的である◆この11月14日で、1周年を迎える「さと野」。「今後は地元の小物も広く集め、より鞆らしさを出していきたい」と夢を広げている。

瑠璃の屋形 生産者直売市（社会福祉法人運営市場）2007年10月01日号掲載

社会福祉法人運営市場 瑠璃の屋形 生産者直売市 尾道のぞみ会理事長　高垣等さん 住所　尾道市久保町92-2 TEL　(0848)37-6040 営業　9:00〜17:00 休日　日･祝日 Ｐ　　あり

１周年を記念して３倍に拡張リニューアル

　社会福祉法人尾道のぞみ会が運営する精神障害者通所授産施設「瑠璃の屋形」。障害者自立支援法による利用者負担増への対策として昨年9月に施設の一部を改装して「直売市」を始めた。それまでも天然酵母パンの生産、販売を行ってきており、施設の利用者がてきぱきと接客などの仕事をこなしている◆9月14日のリニューアルオープンによって３倍の広さになった店内には冷蔵ケースも完備されており、お豆腐やコンニャク、キムチ、お肉、魚、アイスクリームといった商品も並ぶ。市内の新鮮な野菜はもちろん、世羅町から持ち込まれる卵やお米、しょう油、向島産のはちみつなど生産者直売の新鮮さが人気◆手作り工芸品コーナーや隣には気軽に利用できる食堂もあり、厨房を生かしてお弁当も生産。お昼どきはふくしむら内の施設に勤務する人やＹＭＣＡの学生さんらが魅力的な価格と応援する気持ちからファンとして買い求めている。開設から１年を経てお客も１日約200人に増加、リニューアルによって一段の活性化が期待されている。