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10月20日尾道国際ホテルで「秋のグルメParty 本マグロをたのしむ」

山陽工業(株)(高橋宏明社長)が経営する尾道国際ホテル(尾道市新浜)は10月20日午後6時30分から8時30分まで、第24回グルメ・海の印象派—おのみち—協賛のグルメ企画「秋のグルメParty 本マグロをたのしむ」を開催する。
今回は奄美大島産本マグロとイタリア産ワインを楽しむ趣向。超高級魚となっている本マグロの中でも黒潮で育ち、丸々と太った百キロ級を食材とし、解体ショーを行う。またマグロと合うイタリア産のワインを厳選して提供する。さらに会場ではサックス演奏も行われ、グルメな秋を演出する。チケットは料理、飲み物込みで1人1万2千円。限定300人。申し込みは℡0848・25・5931同ホテルまで。
 
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2011年10月01日号掲載  

「Green'sK」鉄板ビッフェ福山曙店開店 ホーミイグループが中四国1号店

食品関連四社で形成しているホーミイグループ(福山市南蔵王町、岡崎雅廣代表)は、同市曙町の食品スーパーフレスタ曙店隣接地に、外食事業のFC店として新業態の「Green'sK 鉄板ビュッフェ福山曙店」を9月10日にオープンした。
料金は先払い制で、ランチタイム(午前11時から午後4時49分まで)が女性500円、男性700円、小学生500円、キッズ350円、シルバー500円、3歳未満無料。ディナータイムは午後5時から10時までで、同850円、円、850円、550円、850円、無料。アルコールも提供する。
料理は自分で好みのメニューを作るセルフクックで、豚ロースステーキ、鉄板焼きめし、ふわふわリング焼き、生麺焼きそば等のほか、店が用意しているカレーや惣菜、サラダやデザートなども自由に食べることができる。

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2011年09月20日号掲載  

新業態「鉄板ビュッフェ」ホーミイグループが中四国1号店

4社で形成しているホーミイグループ(福山市南蔵王町、岡崎雅廣代表)は、上場企業の(株)神戸物産の外食関連会社、㈱神戸クックが新展開する外食事業のFC加盟店として、福山市曙町のフレスタ隣接地内に「鉄板ビュッフェGreen'sK福山曙店」を9月10日オープンする。
客が自分で好みのメニューを作るセルフクックの楽しさを融合させた日本初の試み。具材や調味料などを選び、各テーブルにある鉄板の上で、お好み焼きや野菜炒めなどを調理して食べる。店が用意しているシチューやカレー、惣菜なども自由に選べる。8月20日に和歌山市黒田に第1号店となる「黒田店」がオープンし、8月中に大阪、兵庫などで合計5店がオープン、9月に福山、茨城等で合計10店舗の出店が予定されている。1年後までには国内100店舗体制、今秋以降はタイやシンガポールなど海外にも出店を始める。

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2011年09月01日号掲載  

三原臨空商工会 農商工連携事業で6社が東京ギフトショー

三原臨空商工会(本所=三原市本郷南、梅本秀明会長)では農商工連携事業参加事業者が9月6日から9日まで「東京ギフトショー」に出展する。出展者は以下の通り
▼(株)鈴木事務機(三原市本郷南、鈴木章社長)はゴーヤの佃煮を出展。市内沼田東町の社会福祉法人創造(須山隆文理事長)で生産するゴーヤを、市内皆実のオクヒロ食品(株)(奥延浩寿社長)が佃煮に加工▼アイサポートコンサルタント(同本郷北、木倉吉蔵代表)は竹炭商品を出展、竹炭酢や風呂グッズを紹介▼「せんちゃんファーム」(三原市久井町、(有)千石組、仙石一博社長)は自然薯と加工品▼㈲無農薬機能水利用研究所(同町、菅和子社長)は独自の乾燥技術▼(農)羽倉ブロイラーファーム(同町、梶谷剛代表)は獣医師である代表が自ら育てた鶏で作る無添加スモークチキン▼(有)博愛堂(尾道市因島土生町、川野眞吾社長)はハッサクやレモン、ミカンの地元産柑橘や、米・甘酒を使ったコンフィチュール、ロールケーキを出展する

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2011年09月01日号掲載  

レインボー食品(株)がTAKE1ブラン「たけのこカレー」

竹原ブランドを全国的に認知してもらおうと新商品の開発に取り組んでいるレインボー食品㈱(竹原市忠海中町、石井秀樹社長)が、竹原名産の筍を大きめにカットし食感が楽しめる「たけのこカレー」を完成、8月から道の駅竹原や広島空港の売店、JRの売店などで販売を始める。
この新商品は試作段階の今年2月東京で開かれたグルメ&ダイニングスタイルショー新製品コンテストに出品、70点以上の商品群の中から上位選考8品の一つに選ばれた。さらに改良を重ね、ご当地レトルトカレーを紹介するサイトで一挙に売り上げ全国一の大ヒット商品となった「広島名産かきカレー」に次ぐご当地カレーでヒットを狙う。

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2011年08月10日号掲載  

最安値目指し福山駅前エム・シー福山ビルに「楽らくカフェ」

飲食店経営の㈱ユーアンドミィー(三原市円一町、花房松雄社長)は7月21日、エム・シー福山ビル1階に同社ではインターネットカフェ1号店となる「楽らくカフェ」をオープンした。
市内同業店をリサーチし「地域最安値」を目指す。約5百平方mの店内にはコミックや雑誌など3万部を常備。女性客も気軽に入店できるよう、通路も広めにとり、開放感のある空間とした。利用は会員制で、入会金は2百円。利用料金は、無料ドリンクバー付きで、オープン席が30分170円、以降15分毎に80円。3時間パック650円、5時間パック900円。インターネットも使い放題。シャワールームや洗濯機、マッサージチェアも完備している。フードは鉄板手焼き炒飯、エビピラフ、ビーフカレーなどご飯類、カルボラーナなどパスタやそば、ピザ、フライドボテトなど軽食が中心でいずれもリーズナブル。

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2011年08月10日号掲載  

「ええじゃん尾道・尾道店」が売場面積5倍に拡張オープン

JA尾道市は、同市東尾道の産直市「ええじゃん尾道・尾道店」を旧店舗隣接地に移転して8月1日オープンした。
新店舗は旧倉庫棟を全面改築して鉄骨造り平屋建て約530平方mの店舗に拡充、売場面積は約5倍に拡張、野菜や果物、花など展示スペースも大幅に広がった。魚介類の売り場も漁協直営となり、調理室も設けた。また、広島和牛の精肉や弁当などのコーナーも新しく開設して買い物客の利便性を高めている。8月6日には産直市イベントを開催、先着1000人に「はっさくゼリー」をプレゼントした。毎月第1土曜日は「JA産直市の日」としてサービスイベントをおこなう。

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2011年08月10日号掲載  

船舶給油の㈲川口石油が「第18開協丸」進水

ガソリンスタンドと船舶向け給油業を営む(有)川口石油(尾道市長江、川口協治社長)は6月5日、尾道水道に臨む神原造船㈱第三工場で新造していた小型タンカーが進水式を迎えた。
進水式には同社関係者、取引先の中国銀行の古谷完治尾道支店長、広川エナス(株)の広川正一社長、鐵萬商事(株)の池田誠専務ほか、建造を担当した神原造船(株)の神原辰也社長など約30人が出席、新造船の安全と営業の隆盛を祈った。支綱切断後、新造船は千光寺の玉の岩を遠景にした船台から尾道水道へと見事にすべり降りた。

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2011年06月10日号掲載  

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