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九鬼Bar（Bar）2011年10月01日号掲載

Bar 九鬼Bar 代表 九鬼淳子さん 住所　尾道市栗原町12020 TEL　（0848）24-8633 営業　18：00〜 休日　不定休

地域に親しまれ5年目を迎えた峠のBar

　男女問わず若者から年輩者まで幅広い客層でにぎわう九鬼Barは、オープンから5年目を迎えた。オープン当初、棚に並ぶお酒は約80種類だったが、月日を重ねるごとに増え、その数は約460種類。酒類や客層は多彩になったが、変わらないのは代表九鬼淳子さんの接客と心配り。一人ひとり違うシチュエーションと立場での来店だが、その人にあった対応に、居心地の良さを感じる。酒類にあうフード類も多数取り揃えてあり、中でもピザは不動の人気。ピザ目当ての来店客もいるという。184号線沿いでオレンジの看板が目印。

UZI（日本茶ばー）2011年09月10日号掲載

日本茶ばー UZI 住所　尾道市栗原西1丁目1-23 TEL　（0848）25-3059 営業　10：00〜19：00（L.O.18：30）

本格的なお茶と和のスイーツを月替わりで！

　宇治園製茶の本店と併設している「日本茶ばーUZI」では月替わりで楽しめるスイーツ2種が新登場した。9月は敬老の日に因んで日本茶と大福餅がセットになった「長寿の誉」500円と手づくりの抹茶ババロアにクッキーやバニラアイスとお月見に見立てて大福をトッピングした「お抹茶とババロアお月見パフェ」650円。抹茶をたくさん使っているので、ビタミン豊富でヘルシーなスイーツとして、年齢を問わず喜ばれている。10月はリンゴとさつまいもを黒砂糖でたき、杜仲茶ゼリーをベースにした「秋の果菜パフェ」とまろやかな味わいの「壷切茶」の2種を提供する。旬のスイーツと本物のお茶が楽しめる専門店。

＠toko kajiyashoji（バリ料理）2011年08月20日号掲載

バリ料理 ＠toko kajiyashoji 管理人　上田ワヤンさん 住所　尾道市十四日元町１-８ TEL　（0848）20-7076 営業　18:00〜22:00

バリ料理とリゾート気分を満喫

　国道２号線沿いのスタイリッシュな外観が気になるお店＠toko kajiyashojiは、バリ料理のお店。管理人の上田ワヤンさんはインドネシア出身で、高級ホテルフォーシーズンズでコックとして修行後、日本人の奥さんと結婚し帰化した。お店のオープンは午後６時から午後10時までと短いが、これから徐々に延長する予定。バリ料理は、唐辛子やターメリック、しょうが、にんにくなどたくさんの香辛料を使ったピリッと辛い味が特徴。メニューはナシゴレン（焼き飯）、ミーゴレン（焼そば）、アヤムゴレン（鶏の唐揚げ）、サテ（焼鳥）などで、飲み物はお任せのトロピカルなフルーツカクテルがお勧め。バリの音楽が流れる店内で、リゾート感覚で楽しめる。

尾道　花みずき（和食・居酒屋）2011年08月10日号掲載

和食・居酒屋 尾道　花みずき 店長　門田知子さん 住所　尾道市栗原町6022 TEL　0848-23-6767 営業　11：00〜14：00、17：00〜22：00 休日　水曜日 Ｐ　　あり

地域密着店！安心安全なお魚料理

　今月１日にオープンした「花みずき」は、地域密着型で家族連れや友達との会食、また会社などで利用しやすい和食店。２０人までの各種宴会や少人数での会食に便利な２階の和室６室で、美味しい地元の魚料理を中心に創作和食、懐石料理が楽しめ、法要懐石にも対応。芽が高く伸び、爽やかに咲く花みずきのような清潔感とおもてなしの心を大切にした接客で、居心地の良い空間が女性客を中心に口コミで広まっている。お昼の日替わり定食は、数種の小鉢に品よく盛られた料理と毎日工夫を凝らしたメインの料理がお得。駐車場も完備されているので気軽に利用できる。

海鮮料理うおしま・大黒丸（海鮮料理）2011年08月01日号掲載

海鮮料理 海鮮料理うおしま・大黒丸 店主　小合均さん 住所　尾道市久保2-3-15 TEL　（0848）37-8727 営業　17：30〜22：00（ラストオーダー） 休日　水曜日

素材の味で勝負。捕れたて鮮魚に舌つづみ

　開店３周年を迎えたうおしま・大黒丸。魚島出身の大将の父親が漁師をしていることから、毎朝水揚げされた新鮮な魚が店に届けられる。旬の魚を繊細に盛りつけた刺身の盛り合わせをはじめ、上品な味に仕立てられた煮付け、カラッと揚げられた天ぷらなど、調理方法を変えても魚の鮮度が伝わってくる。素材の持つ味を最大限引き出したシンプルな料理のため、材料の吟味は手を抜かない。気取らず料理とお酒がゆっくり楽しめることから、一人でふらっと立ち寄るお客も多い。カウンター席と小上がりがあり、５、６人の少人数の会食にもお勧め。冷えた冷酒と旬の魚料理に夏の疲れもいやされる。

かき左右衛門（焼き牡蠣と尾道料理）2011年08月01日号掲載

焼き牡蠣と尾道料理 かき左右衛門 店長　岡本佳大さん 住所　尾道市土堂2丁目9-20 TEL　（0848）38-7871 営業　17：00〜23：00 　　　11：00〜14：30（土日祝のみ） 休日　毎週火曜日 Ｐ　　あり

歴史を感じながら郷土の味が楽しめるかき専門店

　住吉神社前にオープンした牡蠣を中心に尾道の郷土料理が楽しめる「かき左右衛門」では、広島県産牡蠣が一年を通して楽しむことができるお店。七輪の上で焼いて食べる牡蠣は磯の香りが芳ばしく、レモンを絞れば風味もまた格別。七輪焼きセットは2人前1480円、かきの薫製480円やカキフライ680円、かきのシューター3種盛り880円、かきのオーブン3種盛り730円など和にこだわらず洋風の牡蠣メニューも豊富。尾道料理では丸々一匹オコゼの唐揚げ980円や穴子せいろ蒸しなどもある。歴史と風情を感じながら牡蠣が堪能できる。

10月のさくら（洋菓子店）2011年08月01日号掲載

洋菓子店 10月のさくら オーナー　藤井直美さん 住所　尾道市土堂2-3-23 TEL　（0848）38-7562 営業　10：00〜18：00 休日　月曜日 Ｐ　　あり

長く咲き続ける不断桜

　「10月のさくら」のお菓子は全て店内奥のオープンキッチンで、オーナーの藤井さんが作っている。藤井さんは世羅の出身。隣近所との結びつきの強い尾道商店街に惹かれ出店した。ショーケースにはフランス菓子をアレンジした繊細なケーキが並ぶ。また、それらのケーキの他にオーダーメイドにも応じている。目を引くのは、黒くて真ん丸なシュークリーム（150円）。少し苦みのあるココア風味の皮がパリパリと香ばしく、中のカスタードのあっさりした甘さとマッチしている。その他店内にある色々な焼き菓子はお中元などの贈答品にもぴったり。

外来食堂（食堂）2011年07月10日号掲載

食堂 外来食堂 オーナー　宇根本一誠さん 住所　尾道市土堂2-8-15 TEL　（0848）22-2037 営業　11:00〜19:00頃（日没） 休日　不定休

「おっちゃんの食堂」で自分定食完成

　尾道の海岸通りに登場した「外来食堂」では元気いっぱいの明るいお母さんとボクトツとしたおっちゃんがいる。「外来食堂」と聞くとご存じの方もいるだろう。オーナーの宇根本さんは奥さんの優子さんとその名の通り、２号線沿いにあった旧JA尾道総合病院の中で「外来」の方に食事を提供していた。その頃からファンの多いオムライス（味噌汁かサラダ付き）650円やうどん400円、ばらずし350円、大きな稲荷ずし一個100円などバリエーションも豊富。唐揚げやコロッケなど好きなおかずを取り、味噌汁とご飯を付けると、700円で自分好みの日替わり定食となる。

リトルマーメイド 尾道駅前店（パン）2011年07月01日号掲載

パン リトルマーメイド 尾道駅前店 店長　石本廷文さん 住所　尾道市東御所町1-1 TEL　（0848）24-1268 営業　７:30〜20:00 休日　なし Ｐ　　なし

朝から焼き立ていい香り

　尾道駅前の新しいランドマーク「リトルマーメイド」からは朝早くからいい匂いが漂う。店頭に並ぶパンは70種類ほど、全てここで焼かれている。根強い人気のイギリスパン、大人気のトロトロクリームパン、関係の深いデンマーク産のソーセージを使った数々のペストリーもお奨め。特にハマるのは、フレッシュミックスジュース200円（ハーフ100円）。季節の新鮮果物４種を合わせ、今はリンゴ・パイン・メロン・バナナ、果物と砕けた氷の清々しさでサッパリした自然で爽やかな甘みが味わえる。イートインスペースは24席。くつろぎ過ぎて発車時刻に遅れないよう注意！

尾道ベッチャーらーめん（ラーメン）2011年07月01日号掲載

ラーメン 尾道ベッチャーらーめん 脇田静成さん 住所　尾道市東御所町4-11 TEL　（0848）23-2583 営業　11:00〜22:00　オーダーストップ21：30 休日　月曜日（祝祭日の場合は翌日）

らーめん食べて厄除け！福が舞い込むヘルシーらーめん。

　尾道に古くから伝わる厄除け神事「ベッチャー祭り」にあやかり、食べた人みんなが元気で幸せになるようにと名付けられた「尾道ベッチャーらーめん」は、あっさり醤油味としこしこ麺が特徴。磯のりとネギとヘルシーなチャーシューをトッピングした体に優しいらーめん。小さい子どもからお年寄りまで何度食べても飽きない美味しさと評判だ。モンドセレクション金賞２連覇に輝いた「ベッチャーらーめん」福盛（並580円）は、小魚入りのピリリと効いた尾道やくみを掛けていただく。ねぎらーめん680円、ベッチャーつけ麺680円、大吟醸味噌らーめん780円に加え、尾道焼飯（普）500円も人気。尾道駅に近い立地から仕事帰りに喉を潤わして帰宅するサラリーマンも多い。おつまみ系も充実している。