(有)桂馬商店（尾道市）は10月1日、ＪＲ福山駅構内のさんすて福山一階フードテラスに福山市内初となる「桂馬蒲鉾　福山店」をオープンさせた。福山店には昔ながらの定番商品や季節商品に加え、月替わりで発売する「おやつ天・おつまみ天」や新商品が並ぶ。
同社は本店に加え、尾道福屋地下１階と三越広島店に桂馬蒲鉾コーナーがあるほか、三越日本橋店地下1階に金曜日限定販売の取り扱いコーナーがある。またインターネット店での販売にも力を入れている。
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日本酒製造販売の(株)醉心山根本店（三原市）は、８月にハワイで開かれた第10回全米日本酒歓評会の純米吟醸部門に出品。なめらかな辛口が特徴の「醉心」は純米吟醸の部にノミネートし、100銘柄の中から金賞に輝いた。日本酒需要が伸びている米国への輸出に弾みをつける。
米国、日本で開かれる一般向け利き酒イベント「ジョイ・オブ・サケ」でも披露され、ブランド力を高める。
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24時間営業の食品スーパー、「ハローズ」を展開する(株)ハローズ（福山市）は、先に開いた取締役会の決議として、岡山県都窪郡早島町で山陽自動車道早島インターチェンジすぐ近くに建設中の「ハローズ早島物流センター」の稼働について、当初予定していた平成22年11月オープンから、同23年1月稼働に変更すると発表した。今年春の着工が計画より遅れたことによる。
なお、ハローズ早島物流センターに併設する事務所棟には、広島、岡山、香川三県で展開しているドミナント化を確立するため、福山市神辺町に設置している本部機能を、三県エリアの中心部に位置する同センターに併設する事務所棟に全面移転する。
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ＪＡ三原（三原市）は3日、瀬戸田産の減農薬レモン「エコレモン」を使ったペットボトル入りはちみつレモン飲料「ごっきゅん」を発売した。尾道大学芸術学部芸術学科の高岡陽講師の生徒が商品名やラベルデザインを制作したコラボ商品。レモンの香りと爽やかな甘酸っぱさが郷愁をそそる新商品で、瀬戸田産レモンのブランドを高める。
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自動車塗装ブースで国内シェアトップのアンデックス（株）（尾道市）はこのほど、ショウガを原料としたタブレット状の食品「生姜のこつぶ」を開発、尾道の新しい土産品として販売を始めた。
ショウガを原料に使った食品メーカーは尾道市内に多く、ショウガパワーで健康づくりをはかる尾道のイメージを商品になぞらえた。
商品はショウガの粉末に果汁を加えて味を調え、甘酸っぱい舌触りから清涼感とともに辛味があとから広がる清涼菓子。レモン味とリンゴ味の二種類を用意した。
パッケージには「おのみち」の文字と猫のキャラクターを入れ、レモン味はしまなみ海道の橋を、リンゴ味には浄土寺の多宝塔をイラストであしらった。40粒入り200円。
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菓子製造販売のパティスリーオクモト（尾道市瀬戸田町）は、レモンの皮を使った新感覚の焼菓子「まごころ」を、西部池袋百貨店で6月16日から22日まで開かれる「ヤフー！」のグルメショップ企画で販売する。
同店は香りと独特な歯応えを残す皮に着目、皮の油包と呼ばれる部分を壊さないよう手作業で五㎜角に刻んで、三、四回のアク抜きを経て煮込み、レモンジャムにして生地に混ぜ込む。
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ボストンレタス（サラダ菜）の水耕栽培で国内トップシェアを握る（株）日本農園（世羅郡世羅町）は6月2日、第2野菜工場落成式を現地の特設会場で開催した。
落成式にはハイテク農業を国の立場で支援する長尾正彦経済産業省中国経済産業局長、前田安正中四国農政局生産経営流通部園芸特産課長のほか、山口寛昭世羅町長、平谷祐宏尾道市長、石川悟尾道商工会議所会頭のほか、流通取引先、地元金融機関、河原社長と親交のある地元備後地域の有力企業経営者ら約90人が来賓として出席。式典に続く、工場見学、祝賀会にも参加した。
落成式のはじめに、河原社長（尾道市の（株）河原会長）が「0.5haの栽培面積の増設で、約2haでの栽培が可能になった。効率も40％上がり、年間出荷量も681ｔの計画になる。路地栽培だと野球場200個分の栽培面積が必要。」と第2野菜工場の生産概要を説明した。
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農業に進出した土木建設業の(有)仙石組（三原市）では、同所の農場「せんチャンファーム」で栽培している自然薯の粉末を練り込んだ「自然薯入りそうめん」を発売した。
同社は一昨年末農業に進出し、事務所隣接で田を深耕して畑に整備、自然薯栽培を始めた。
自然薯手掘り体験やむかご採り体験などイベントも計画中。
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