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港灯 Harbor Light（CAFE&BAR）2011年10月10日号掲載

CAFE&BAR 港灯 Harbor Light 住所　尾道市東御所町9-1 TEL　（0848）24-0100 営業　CAFE8:00〜17:30 　　　BAR17:30〜23:00 休日　なし Ｐ　　あり

平日女性限定カクテル飲み放題を開催

　グリーンヒルホテル尾道の2階ラウンジにオープンしたCAFE&BAR港灯（ハーバーライト）。尾道水道に面したラウンジから、対岸の造船所の灯りがゆらゆらと水面に映っては消える。尾道をテーマにしたオリジナルカクテル3種をはじめ、定番カクテル20種類。軽食も充実し、特製のブランデーを効かせたチョコケーキは大人の味わい。平日女性限定でカクテル飲み放題を開催。昼間のCAFEタイムは、モーニングやケーキなどが人気。女性同士の語らいやカップルや家族でゆっくりと過ごすことができる尾道の新名所。

中華料理 青島（中華料理）2011年10月10日号掲載

中華料理 中華料理 青島 代表　坂本勝博さん 住所　尾道市高須町4794-6 TEL　（0848）46-8007 営業　11:30〜14:30（L.O.14:15） 　　　17:30〜22:30（L.O.22:15） 休日　無休 Ｐ　　25台

メニュー200種類！本格中華なのにリーズナブル！

　中華料理青島（福山市今津町）の２号店として８月22日にオープンした東尾道店。全席96席で60人までの宴会ができる座敷を完備し、少人数から団体まで対応。料理は北京料理を中心に、山椒がピリリと効いた特製麻婆豆腐630円や担々麺630円などの四川料理もある。宴会コースは3000円から３コースあり、内容は、前菜５種盛合せ、エビのチリソース煮、牛肉の黒胡椒炒め、ブロッコリと大貝柱のあっさり炒め、揚げ物２種、八宝菜、おまかせ季節料理、炒飯、デザートで、料金によりアワビやフカヒレなどの高級食材がプラスされていく。ラーメンやスープを除く全ての商品は全て持ち帰りができる。

John Burger & Cafe（ハンバーガーショップ）2011年10月01日号掲載

ハンバーガーショップ John Burger & Cafe オーナー　岡本晴見さん 住所　尾道市東御所町3-25号 TEL　（0848）25-2688 営業　11:00〜19:00 休日　水曜日

手作り店舗で手作りのおもてなし

　貸本屋の岡本タバコ店がかわいいバーガーショップに変身した。白木を基調にした明るい店内のリフォームをはじめテーブルなども家族５人で手作り。お肉感たっぷりの本格派ハンバーガー（400円）にはトマトやチーズ、ベーコンなどお好みのトッピングができる。バーガー、ポテト、かき氷や飲み物はテイクアウトもできる。お奨めは庭でできたユスラウメで作った自家製シロップを使う爽やかなドリンク。ユスラウメは梅とさくらんぼを掛け合わせた感じで、ソーダ割りやそこにジンを加えて大人の飲み物にもしてくれる。個室や広いフロアもありミーティングやパーティの相談にも応じてもらえる。

味 菜（お好み焼き）2011年10月01日号掲載

お好み焼き 味 菜 店主　渡辺寿子さん 住所　尾道市久保2丁目19-2 TEL　（0848）37-8737 営業　12:00〜14:00 　　　18:00〜1:00 休日　不定休

下町の人情味あふれるお好み焼き屋

　新開の一画にお好み焼きの幟を立てた間口半軒ほどの居酒屋風のお店味菜。奥に広がるカウンター席と小座敷があり約15席。メニューはお好み焼きの他、ナポリうどんや鉄板焼きメニューはホルモン焼、砂ズリ焼、鶏皮焼、いか焼、とんぺい焼などがあり、どちらもリーズナブルなお値段。ソースは食欲をそそる三原市木原町のソースでお酢の効いたスッキリとした味が特徴。お好み焼きが大好きだと話す店主渡辺さんが1年半前に開業した。夜遅くまで開いているため、会合帰りや仕事帰りのサラリーマンが多い。昼間は迷路のような小路を探索中の観光客が立ち寄ることもしばしば。昼間の新開もまた新たな発見がある。

九鬼Bar（Bar）2011年10月01日号掲載

Bar 九鬼Bar 代表 九鬼淳子さん 住所　尾道市栗原町12020 TEL　（0848）24-8633 営業　18：00〜 休日　不定休

地域に親しまれ5年目を迎えた峠のBar

　男女問わず若者から年輩者まで幅広い客層でにぎわう九鬼Barは、オープンから5年目を迎えた。オープン当初、棚に並ぶお酒は約80種類だったが、月日を重ねるごとに増え、その数は約460種類。酒類や客層は多彩になったが、変わらないのは代表九鬼淳子さんの接客と心配り。一人ひとり違うシチュエーションと立場での来店だが、その人にあった対応に、居心地の良さを感じる。酒類にあうフード類も多数取り揃えてあり、中でもピザは不動の人気。ピザ目当ての来店客もいるという。184号線沿いでオレンジの看板が目印。

Sarrasin （蕎麦と鴨料理専門店）2011年09月20日号掲載

蕎麦と鴨料理専門店 Sarrasin （さらざん） 住所　福山市明治町2-32 TEL　（084）983-1310 営業　11:30〜14:00/17:30〜22:00（LO） 休日　水曜日 Ｐ　　あり

こだわりの合鴨「河内鴨」フレッシュ肉の専門店

　中国地方でも唯一の河内鴨フレッシュ肉が食べられる専門店「Sarrasin」（さらざん）。外観からの予想以上に奥に広がる店内は黒で統一され、BGMにJAZZが流れるシックで落ち着いた雰囲気。ランチは石臼挽き自家製粉の手打ち蕎麦と最高級の河内鴨の「ランチセット」を用意し、1,000円から1,500円と蕎麦＆鴨好きにはうれしいリーズナブル価格。夜のメニューは、ワイン、日本酒、焼酎などどのお酒にも合うようバリエーションが豊富。鴨と抜群の相性の蕎麦は飲んだ後の締めに欠かせない。

はるのんcafe（Coffee&Live）2011年09月20日号掲載

Coffee&Live はるのんcafe 代表　はるのとおるさん 住所　三原市城町2-2-4 TEL　（0848）38-7227 営業　12:00〜21:00（ライブの時は変更あり） 休日　水・木曜日 Ｐ　　あり URL　http://www.harunon.com/

女性も気軽に「音楽と食事」味わって

昨年７月、三原駅近くにオープンした「はるのんcafe」が９月10日にリニューアルした。店内はカフェ16席、ライブは30人程度まで、白を基調にした明るい空間。９カ月もかけての手づくり。壁・床・天井・扉・にいたるまで何層も重ねて仕上げ、防音性能を高めている。アジアンカレーやナシゴレンといったカフェメニューも個性的でリーズナブル。「工事中に前を通っていた小学生も遊びに来たりして。地域に溶け込んだ店になっていけばいいですね」と笑う代表のはるのさんは「ご飯を食べながら、軽い感じで音楽も楽しんでいただきたい」と話す。今後店の周囲の板塀を仕上げ、ひと段落の予定。

とうふ工房 ちだち（豆腐屋）2011年09月10日号掲載

豆腐屋 とうふ工房 ちだち 店長　千達京子さん 住所　世羅郡世羅町本郷657-3 TEL　（0847）22-1028 営業　10:30〜18:00 休日　月曜日（祝日は火曜日） Ｐ　　あり

世羅産大豆で濃厚な味を

　とうふ工房「ちだち」の豆腐は全て世羅産の大豆でできている。豆の味が濃い昔ながらの豆腐は250円。ざるに入った「今高野」450円、ピリ辛の「おお！うまいじゃん」280円など他にもバリエーションが豊富。つくねいものすりおろしが入った「山芋とうふ」300円が人気。「ええじゃん尾道」、「神石高原市場」、「道の駅」などで手に入る。お取り寄せもでき、何種類かを組み合わせたおすすめのセットもある。油揚げや湯葉からスイーツまで大豆や豆乳製品も扱っている。お店に行かないと食べられない豆乳のソフトクリームは滑らかで濃いのにさっぱり感が残る逸品。お買い上げの方にはおから１袋無料。

UZI（日本茶ばー）2011年09月10日号掲載

日本茶ばー UZI 住所　尾道市栗原西1丁目1-23 TEL　（0848）25-3059 営業　10：00〜19：00（L.O.18：30）

本格的なお茶と和のスイーツを月替わりで！

　宇治園製茶の本店と併設している「日本茶ばーUZI」では月替わりで楽しめるスイーツ2種が新登場した。9月は敬老の日に因んで日本茶と大福餅がセットになった「長寿の誉」500円と手づくりの抹茶ババロアにクッキーやバニラアイスとお月見に見立てて大福をトッピングした「お抹茶とババロアお月見パフェ」650円。抹茶をたくさん使っているので、ビタミン豊富でヘルシーなスイーツとして、年齢を問わず喜ばれている。10月はリンゴとさつまいもを黒砂糖でたき、杜仲茶ゼリーをベースにした「秋の果菜パフェ」とまろやかな味わいの「壷切茶」の2種を提供する。旬のスイーツと本物のお茶が楽しめる専門店。

ボブの酒場(アジアン居酒屋)2011年09月01日号掲載

アジアン居酒屋 ボブの酒場 住所　福山市宝町７-２６ TEL　（084）922-7576 営業　17:00〜1:00 休日　日曜日 Ｐ　　あり

異国情緒あふれるアートな空間で多国籍料理を堪能

　築60年を越えた古民家をスタッフで改装して作った店で温もりある店内。店の奥にはトルコの洞くつ風個室もあり、８人まで入ることができ、お誕生日やオフ会などにぴったり。料理はアジアの多国籍料理が中心で、サラダやつまみ系も充実。東南アジアのビールがずらりと揃い、限定メニューでレアなビールも楽しめまる。お勧め料理は、ミミガーとゴーヤのシーサン和え、タイ料理のヤムウンセンやトムヤム麻婆豆腐、ボブカリーとナン、インド料理のサモサ、タンドリーチキン、ベトナム料理のフォガーなどのアジアの料理がずらり。外壁に描かれた絵が目印。