まちかどピックアップ --------2008年6月10日号掲載
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手技整体と波動共鳴活性療法をドッキング
内閣府認証NPO法人メディカル療法師認定協会の指定校として㈱近畿メディカル整体学院の直営1号店「メディカル整体院 福山」が5月15日、福山ロッツ3階にオープンした。施術ベッド4台に波動を使った特殊なベッド1台を備え、学院のスタッフ6人以上が対応する◆全身手技療法の整体と波動共鳴活性療法をドッキングさせた本格的なメディカル施術院で、中国地方でも初めての施設。肩こり、腰痛、ヒザ痛、頭痛、生理痛、筋肉痛などの痛みやコリから、脳梗塞、脳出血、クモ膜下出血などによる重度の血管障害で悩む人のリハビリまで対応する◆同整体院は20年以上、全身手技療法の実践と研究を続ける早志紀男院長の下で学んだ谷川宏治さんと小林淑江さんが中心となって波動共鳴活性療法を施術。遠赤外線と磁場発生機能を持つ波動ベッドと波動転写装置を組み合わせ、乱れた波動を生体が共鳴する波動に整える。共鳴する波動は7.83〜13.8ヘルツのアルファ波の周波数帯で、13.8ヘルツ以上ではイライラし、病気になりやすいとされる。小林さんは「気軽にご相談ください」と話している。
まちかどピックアップ --------2008年6月10日号掲載
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残して伝える大切な「心」に出会う
昨年4月オープンの「ろんでんCafe」。細い道を抜け門の前に着くと、誰もが懐かしい時代にタイムスリップする。米国帰りの元写真家・河野正彦さん、美鈴さん夫妻が3カ月半をかけ、現存の素材はなるべく残しながら改装した築130年の建物は、松川事件の裁判官の生家。雑草も絵になる庭をスケッチする客も多い◆ブレンドコーヒー(400円)はお替わり自由。かじきまぐろのステーキサンド、スモークサーモンとクリームチーズのサンド(各800円)などセンスの光るメニューも揃う。ドリンクとセットで100円引き。ランチは旬の魚や野菜、畑で採れるハーブを使う4、5品にデザート、飲み物付きで1,800円。予約は3日前まで◆ギャラリーは味わい深い時代箪笥や裁縫箱、古布のラグ、井原の陶芸家・茂谷郁夫さんの作品など和が基調。「おもちゃ箱をひっくり返した」と河野さんが表現するように、それぞれが謙虚ながら個性豊かな光を放つ◆子どもの頃を振り返りながら「大切に残して、伝えたいもの」に思いを馳せれば、時間の経過も忘れる空間。雨の日の雰囲気も良い。
まちかどピックアップ --------2008年6月10日号掲載
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お魚屋さんだから新鮮イートイン
国道2号線沿い、JA広島厚生連尾道総合病院真ん前の、「めし」と染め抜かれたのぼりの並ぶお魚屋さんが「松本鮮魚」。漁師の家に生まれた松本知(さとる)さんが40年続けている魚屋に8年ほど前から絹恵さんが加わった◆新鮮な魚を安く売る町の魚屋さんは地元の方が贈答に利用することも多く地方発送も行っている◆そんな町の魚屋さんが4月からイートインを始めた。お客さんから「ご飯が食べられるところがない」という要望を聞き、前から売っているお惣菜を店内で食べられるようにした。ご飯や味噌汁、お茶などはセルフサービスで、お惣菜をおかずに食べる◆メーン料理にご飯・味噌汁・サラダ・煮物・小鉢の付いた日替わり定食550円。100〜300円のお惣菜から自分の好きな物をアラカルトで選ぶ事もできる。◎ご飯100円◎味噌汁50円◎うどん200円◆海老粉などの入った豪華ないなり寿司はこの地域では狐寿司と呼ばれ、かつては各家庭の味でもあった。◎いなり寿司300円◎鯛めし300円◎天ぷら300円◎コロッケ100円◆これら店内のお惣菜は全て絹恵さんの手作りで常に20種以上並んでいる。
まちかどピックアップ --------2008年6月1日号掲載
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二紀会所属の絵とリーズナブルな料金が魅力
JR尾道駅北口から前の小道を行くとすぐに黄色いネオンサインの「ぴえろ」がある。14年前から栗原で開いていた店をこちらに移して4年になる◆扉を開けると黒い壁にかけられた一枚の絵が浮かび上がる。中は高めのカウンター越しにボトルの並ぶショットバーだ◆店内には100号の大作も含め何枚もの油絵が置かれている。オーナーの池田陸代さんは40年以上絵を描き続け、二紀会、尾道美術協会、チャーチル会に所属、年間12〜3点は描いているそうだ。ピエロの絵が多かったが現在は人形を描くことが多い。かわいいだけでない人形の表情に引かれるという◆店内はそんな高級ムードが漂うが価格はいたってリーズナブル!◎オードブル¥500 ◎ショットはどれでも¥500 ◎焼酎ボトルキープ¥3,000。キープがあれば2品のつまみと氷、水、梅など全て含めて¥2,500ですむ。◎カラオケ¥200◆この価格設定は「一人で入ってオープンから閉店までゆっくりくつろげるナイトキャップの場所になりたい」というオーナーの思いから◆女性一人でも入りやすい店はリピーターも多い。
まちかどピックアップ --------2008年6月1日号掲載
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県内産品をこだわりセレクト
尾道の商店街の一画で、元種苗店の1階を古民家風に改装した、趣きのある店がまえが目を引く。尾道を中心に福山、熊野などこだわりの広島県産品を集めた「尾道小路」(おのみちこみち)が、尾道の有名ラーメン店「朱華園」向かいに4月25日オープン、話題を集めている。行列待ちしていた客がラーメンを食べたあと、「どんな店?」と入店するパターンも多いという◆「尾道紅茶」や「尾道ラーメン」、いちじくを使ったパイなど尾道産品はもちろん、使い込むほど味わいの出る丈夫な国産帆布を使った色とりどりのオリジナル文具や雑貨も揃う。一流メーキャップアーティストにも支持され世界で愛される熊野の化粧筆や、牛窓名産のオリーブオイルを使った化粧品も揃えており、自然と女性客の滞在時間も長くなる◆経営は、オリジナル文具や雑貨などを展開するユナイテッドビーズ㈱(福山市南手城町)。尾道へは初めての出店となる。「尾道小路でしか買えないもの」を意識した品揃えで、地元客のファン拡大にも力を入れる。
まちかどピックアップ --------2008年6月1日号掲載
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牛ミンチを使う府中焼きの店
牛ミンチを使う府中焼きの店 「やすくてうまい府中の味」としてPR活動が活発化、備後地域でもジワジワと評判が上がってきている「府中焼き」。PRする「備後府中焼きを広める会」の会長を務める粟根克哉さんのお店がお好み焼き・鉄板焼「かたおか」。府中と尾道市御調町を結ぶ国道486号沿い。福塩線と芦田川の交差する地点から府中寄りすぐの場所◆店主の粟根さんは宮崎県でお好み焼き修業。その店の名前が「かたおか」。広島市が本家の店で広島風を覚えた。暖簾分けの形で平成8年、府中市に開店したが、「郷に入れば郷に従え」と府中焼きをベースにした◆府中焼きは広島風の豚バラ肉の替わりに、牛のひき肉を入れるため、肉の旨みがキャベツとからむ。「かたおか」では70cm×270cmという大きな鉄板でジュージューと焼く。しかも鉄板の厚みは21mm。一定の温度が中までじっくり火を通すため、外はパリパリ、中はふんわりと焼ける◆産直のネギをトッピングする「そば肉玉ねぎかけ」(600円)。お好み焼きのほかに宮崎地鶏、豚トロ塩焼きなど鉄板焼メニューも豊富。
まちかどピックアップ --------2008年6月1日号掲載
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JR福山駅の目の前にある隠れ家
今年の春で一周年を迎えた喫茶・カフェ「カフェズヘルン」。福山駅前のとーぶホテルの地下1階という好立地に店を構える。味・ボリュームともに満足できるおしゃれなランチが好評で、順調に客足を伸ばしている◆人通りの激しい駅前から地下への階段を通ると、雰囲気あるモダンインテリアの店内。最大40人分の席が用意されている。そのほか最大12人の楽しい特別のひとときを演出する個室空間も用意。ちょっとした記念日、合コンパーティーなどで、夜の利用者も増えてきた◆パーティーのメーンと言えば料理だが、ランチの人気が物語っているとおりその評価も高い。料理は多国籍の大皿料理でもてなしてくれる。味・ボリュームはもとより話題性も豊富。もてなし料理の話題が、楽しいひとときをさらに盛り上げる。例えば、宮崎産の地鶏で作った「赤鳥の生ハム」。鳥肉の生ハムという違和感と、美味しさのギャップが反響を呼ぶ◆大皿料理は要予約。¥2,500〜と割安感もうれしい。駅前だけに、待ち合わせにも便利で、二次会への移動にも最適。飲み会の幹事さんはチェックしておくといいお店。
まちかどピックアップ --------2008年5月20日号掲載
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本店の岩盤浴は一味違う人工北投石
府中商工会議所が始めたチャレンジショップ支援事業の第1号として福山市新市町で整体・岩盤浴の店を営む(有)サキオが府中店を出店した。オープンは4月24日。場所は同会議所が商店街の中で運営していたアンテナショップ跡で「モノづくりイベント会場」の看板が目印◆約20平方mの店舗内は明るい壁と天井が取り囲むゆったりとした空間。ゴキゴキと骨を鳴らすイメージと違い、体内の循環を促進する押圧が中心。様々な症状に科学的な理論で対応する東洋整体蘇生術に基づいて頭から足先まで全身に施術、四十肩、五十肩なら数回で健康な体を取り戻す。施術料は50分4,000円。車で10分程度の範囲は1,000円アップで出張整体も行う◆新市本店では一味違うラドン岩盤浴が評判。府中店にはまだ設備がなく、通う人も多い。この岩盤浴は日本で唯一「人工北投石」を使用したメーカー製。ラドン温泉として知られる玉川温泉(秋田県)のホルミシス効果が得られる。こちらは入浴時間30分で2,000円(初回1,500円)。体を芯から温め、健康効果はもちろん、やせたい人にも試す価値がある。
本店 福山市新市町新市403-5
(TEL 0847-52-7049・月曜日定休)